每个产妇生宝宝的时间都不同,有些在春季,有些在夏季,而有些妈妈在冬季,那么在冬季生宝宝坐月子的产妇,要喝什么汤膳呢?一起往下看冬季坐月子推荐汤膳文章,你会知道答案。
冬季坐月子推荐汤膳
冬季坐月子推荐汤膳
1、黄花肉片汤
作用:黄花菜不仅营养丰富,且可降低血中胆固醇,尤宜于有血管动脉硬化的妈妈食用。
原料:黄花菜25克,瘦猪肉100克,猪油、精盐、葱、味精、香油各适量。
制作方法:将黄花菜用冷水泡发,摘去蒂,洗净,挤去水,切成寸段,猪肉洗净切成薄片,抓上水淀粉;葱切成寸段放入盛汤碗内;锅内放猪油烧热,将肉片倒人锅内,迅速划开,炒至肉变色即出锅;炒锅洗净放回火上,加猪油烧至六成热,放入清汤,加精盐,将黄花菜下锅煮,待汤开后放肉片,并放味精,淋香油少许,盛入汤碗内。
2、健脾利湿的鸡仁冬瓜汤
作用:消除产后妈妈身体浮肿,补中益气。
原料:党参10克、鸡肉300克、苡仁20克、冬瓜500克、味精2克、精盐4克、姜片6克、葱10克。
制作方法:将党参去净灰渣,烘干研制成末;苡仁去壳,洗净;鸡肉宰成条块。冬瓜刮去粗皮,切成粗块,姜葱洗净;同时放入锅中加适量水小火慢炖。
3、牛肚补胃汤
作用:补胃键脾,增强体力。
原料:牛肚1000克,鲜荷叶二张,茴香、桂皮、生姜、胡椒、黄酒、盐各适量。
制作:牛肚先洗一次,后用盐、醋半碗,反复擦洗,用冷水反复洗净;将鲜荷叶垫于沙锅底,放入牛肚,加水浸没,旺火烧沸后中火烧80分钟,取出切小块后再次放入沙锅,加黄酒3匙,茴香、桂皮少许,小火煨2小时,加盐、姜、胡椒粉少许,继续煨2—3小时,直至肚烂。
冬季坐月子推荐汤膳
冬季月子饮食原则
禁寒凉
冬天坐月子时期的饮食,妈妈们记住一点,就是要“禁寒凉”。坐月子,产妇应吃些营养高、热量高且易消化的食物。同时要多喝水,以促使身体迅速恢复及保证乳量充足。
产后多虚多瘀,应禁食生冷、寒凉之品。这些食物会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。所以葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食,以免引起便秘、痔疮等不适。
在冬天,妈妈们大的疑惑就是:能不能吃水果?可是这样直接吃水果又很冷,该如何是好。
在月子期,水果是必不可少的营养品。水果不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素,还可以促进食欲,帮助消化及排便,防止产后便秘的发生。当然,一些体质虚寒的新妈妈,在冬天吃水果可能会引起肠胃不适,此时,可以将这些水果切块后,用水稍煮一下,连渣带水一起吃,就不寒凉了。
勤补钙
在冬季,坐月子的妈妈们还要记住一点就是要勤补钙。
妈妈们刚生完小宝宝,体内钙的流失量较大。加上天气寒冷,在冬季坐月子不可能开窗晒太阳,不利于钙的合成和利用。如果妈妈体内缺钙严重容易导致骨密度降低、出现骨质疏松的症状,会发生小腿抽筋、腰背酸痛、牙齿松动等。产后又不注意补钙,不良状况可延续到分娩后两年。
所以,建议产后妈妈每天适宜钙摄入量为1200毫克,而食疗是最安全可靠的方法。另外,产后继续补充一些高钙的孕产妇奶粉也不失为一种好办法。
冬天坐月子怎么预防感冒
1.经常搓手
人的手上有很多经络和穴位,经常搓手能促进手部的血液循环,从而疏通经络,增强免疫力,提高对抗感冒病毒的能力。
2.足部保暖
如果脚部受凉,会反射性的引起鼻黏膜血管收缩,使人容易受到感冒病毒侵扰。新妈妈要注意足部的保暖,最好能时刻穿着袜子。
3.保湿、通风
新妈妈的卧室温度最好保持在20—24℃,但在注意保温的同时也要注意通风,每天应开窗通风2—3次,每次20—30分钟。空气干燥的时候,可以在房间里放一个加湿器或者一盆水,同样能起到预防感冒的作用。
4.皮肤清洁
新妈妈出汗比较多,衣裤、被褥常被汗水浸湿,容易使病菌繁殖生长。因此,新妈妈的衣裤和被褥必须勤换勤晒,这样不仅能保持清洁,而且还能借助阳光中的紫外线杀死病菌。
看完以上文章的你,是否已经对冬季坐月子推荐汤膳有所了解,产后产妇觉得头晕、乏力时,须多卧床休息,不要超过半小时的起床时间,体力逐渐恢复后可适量延长,但也不能超过2小时,避免长时间站立或坐姿容易导致腰酸、背痛、腿酸、膝踝关节的疼痛。