宝宝的健康和准妈妈的饮食有密切的关系,准妈妈在孕早期往往因为孕反应而影响进食,尽管说孕早期胎儿需要的营养还很少,但是也可能会影响达到胎儿的发育,所以,在孕早期准妈妈也要尽量摄取足够的营养。那么,关于孕早期食谱推荐,下面就让育儿小编来介绍一下吧。
▎西洋参炖鸡汤
材料:鸡腿4只、西洋参20克、枸杞子20克、红枣6粒、盐少许
疗效:枸杞子养血明目,西洋参增强补气,红枣有促进母亲与胎儿皮肤美白的效果。
做法:
1.先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮
10分钟,熬煮出中药汤来。
2.鸡腿洗净放入另一锅中,然后倒入中药汤,中药汤一定要没过材料。
3.将鸡汤锅放入电饭锅中,按下开关开始炖煮。
4.起锅前放入少许盐调味即可。
Tips:
1.中药汤汁不宜熬煮过久,以免药味过强,汤汁变得苦涩,同时也会把红枣煮太烂。
2.中药与鸡肉天然特殊的温暖香气,特别适合给怀孕初期1-3个月、体质虚弱的孕妇补胎用。
3.喜欢鸡肉较软烂的人,当电饭锅跳起时,可以再按下开关一次。
▎丝瓜瘦肉汤
配方:丝瓜250克,瘦猪肉200克,蜜枣、味精、盐少许。
做法:丝瓜切块,瘦猪肉切片,锅内放适量水,放入丝瓜块、瘦肉片烧滚,然后慢火煲至肉熟,用盐、味精调味,即可食用。
特点:有清热利肠、解暑除烦之功效,尤适合孕妇夏季食用。
▎姜汁黄鳝饭
配方:粳米100克,黄鳝50克,姜汁10~20毫升。
做法:先将黄鳝处理干净,以姜汁、花生油拌匀。待饭煮至水分将干时,放黄鳝于饭面,收火15~20分钟即成。
特点:富含维生素B2,具补血健胃作用,适于妊娠呕吐、食欲不振的早孕妇女。
▎小米猪肚粥
配方:小米50克,猪肚1只。
做法:猪肚洗净切小块,与小米同煮成粥即可。随意服食。
特点:此粥营养丰富,富含蛋白质、维生素、矿物质,最宜孕妇食用。
▎韭菜鲜姜露
配方:韭菜200克,鲜姜200克,白糖适量。将韭菜、生姜洗净切碎,捣烂取汁,用白糖调匀饮服。具有温中止呕之功效。
做法:1.甘蔗去皮,洗净抹干水,切成小条,放入榨汁机内榨出蔗汁1杯。
2.姜刮去皮,洗净抹干水,磨成蓉,榨出姜汁半汤匙至1汤匙。
3.蔗汁、姜汁同放入碗中炖半小时,炖热便可饮用(也可以放入小煲内煲热饮用)。