饮食防辐射是不少人都很信赖的防辐射方法之一，它安全又能起到一定的效应，相比其他化学方式都更值得尝试。目前防辐射饮食的菜谱不仅在中国受欢迎，在国外也同样有着一定的关注度。但饮食防辐射同样也是备受争议的，不少人都有着这样的疑问，下面一起来看看饮食防辐射靠谱吗。

　　饮食防辐射靠谱吗

　　从科学角度来说，目前没有任何的研究表明饮食防辐射的绝对靠谱的。但是这些防辐射食物多多少少都能从调理身体的角度上改善辐射对人体的影响。退一步来说，不管这些防辐射食物能否防辐射，作为均衡饮食的一部分都是应该吃的，对人体有益无害的。

　　据了解，食品成分降低“辐射”对于身体损伤的研究还真的不少，一般是针对紫外线、X光这样的辐射。许多食物成分，比如维生素C、维生素E、胡萝卜素、植物中的多酚化合物甚至多糖等等，有一些初步的动物实验，显示对防辐射“可能有作用”。只是这些作用一直也没有得到很充分的证实，而且它们本身就是人体需要补充的营养成分。

　　所以，大家食用这些防辐射食物其实都是有益健康的，想要完全依赖食物达到防辐射的效果就不大可能了。

　　吃什么可以防辐射

　　1、黑芝麻——增加细胞免疫，抵抗辐射

　　黑芝麻入肾，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。

　　2、紫菜——抗辐射圣品

　　紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。

　　3、西红柿——减少皮肤辐射损伤，祛斑美白

　　长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基，在肌肤表层形成一道天然屏障，能有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。

　　4、绿茶——减轻辐射对人体的不良影响

　　绿茶中的茶多酚是抗辐射物质，可减轻各种辐射对人体的不良影响。

　　5、辣椒——保护细胞的DNA不受辐射破坏

　　适当吃点辣椒不但可调动全身免疫系统，还能保护细胞的DNA，使之不受辐射破坏。

　　饮食防辐射需注意什么

　　1、注意补充补脑健脑的膳食

　　防辐射的先决条件是先要增强自身的免疫力，因此饮食上需要注意补脑。脂肪是健脑的首要物质，磷脂酰胆碱有补脑的作用，能使人精力充沛，想要补脑多吃坚果，芝麻等;蛋白质是智力活动的物质基础，是控制脑细胞的兴奋的主要物质，大脑细胞在代谢过程中需要大量蛋白质的补充、更新，增加优质蛋白的摄入可选择瘦肉、鸡蛋、鱼类等;糖类在体内分解为葡萄糖后，即成为大脑的重要能源，富含糖类的食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。

　　2、注意补充保护眼睛的膳食

　　眼睛是人的心灵之窗，眼睛也很容易受到辐射影响，因此在通过饮食防辐射时一定要注意补充保护眼睛的营养元素。维生素A和胡萝卜素都有助于补肝明目、缓解眼睛疲劳。另外，维生素C也对眼睛十分有益，所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜和水果。

　　3、注意膳食中钙的补充

　　钙是人体生命活动的调节剂，对身体各个系统的正常生理功能起到调节的作用。钙的代谢平衡对于维持生命和健康起着至关重要的作用。上班一族应多吃牛奶、海米、黑芝麻、黄豆、紫菜等高钙食品。钙质的补充也有助于人抵抗辐射。

　　饮食防辐射

　　随着各种高科技电器的普及，辐射问题成为现代人热议的焦点话题之一。辐射可谓无处不在，人们看不见摸不着，却多少都到它的影响。各种防辐射的方法也因此在老百姓中流行，除了通过高科技防辐射工具防辐射之外，饮食防辐射也是颇受欢迎的一种方式。上班一族因为长期面对电脑，也尤其需要防辐射，孕妇就更加不用多说。

　　如果可以通过人体内部调养而达到防辐射效果，那自然是极好的。其实饮食防辐射更注重的是，改善辐射导致的人体各种问题，如皮肤暗沉。想要完全通过饮食来抵抗辐射显然是不大可能的，也不科学。但不得不肯定的是，通过饮食调理身体，达到防辐射、排毒、净化肌肤的效果，不管怎样都是安全的，对人体无害的。

　　因此，饮食防辐射可以作为一种辅助的防辐射方法使用，而且老少皆宜，基本没有任何限制性。