在日常生活中,人们通过多种途径加强碘的摄入,最为常见的便是饭菜中的碘盐。除此以外,海带、紫菜等食品也是常见的“含碘大户”。那么,对于准妈妈来说,适合孕期补碘有哪些方法呢?下面就让育儿小编来介绍一下吧。
▎1.食用碘盐
这是不少准妈妈都会使用的方法,这种方法确实最为简单,直接,有效。截止2014年,我国已经推行碘盐历经了18年。根据相关条文规定,常人每日应进食150μg,那么每天盐的摄入应为7g左右,而孕妇要比常人多出约3成,也就是说,在7g的基础上再多出半调羹盐方可满足身体需求。
注意每次使用后,要注意密封,在烧菜时等菜即将熟之后再撒入盐,这样才不会破坏原本的营养成分。需要留意的是,孕期女性体质特殊,虽然要加强碘的摄入,但也不可食用口味过咸的食物,否则会使血压飙升。且在极为关键的孕后期,光吃碘盐来补充效果不够理想。
▎2.含碘食物
食用碘含量丰富的食物也同样能帮助身体补充碘元素,诸如海鱼、干贝、海带、虾米、带鱼、青椒、牛奶、紫菜等等。海藻类的食物是不少女性的大爱,不过在补充时要注意控制食用量,每个星期约为50g最佳,可以配合碘盐一同煮熟,效果更为明显。
▎3.含碘制剂
目前,市场上也出现了很多补碘的多维元素片以及各类含碘制剂,一般来说通过食补就可以帮助身体得到很好的补充,如果准妈妈身体中的碘含量极度缺乏,也可以询问医生能否为其配置含碘补剂。注意,断不可盲补,因为碘摄入的安全范围有限,个人难以控制,且市场上的营养品中并不仅仅还有碘,要仔细辨别其中成分,以防对自身和腹中孩子不利。建议询问医生后,再合理使用补碘制品。
▎4.补碘食谱推荐
三色蛰丝
食材:4两海蜇皮,1个青椒,1个红椒,生姜,调味品适量。
步骤:
a.用水把海蜇皮冲洗干净,并用刀把其切成丝状,放进温水中稍稍泡会,去除其中的水分,搁置备用。
b.将生姜,青椒与红椒用水冲洗,用刀将三者切成丝状,搁一边备用。
c.将青椒,红椒和海蜇皮都放入碗中,加入调味品调匀,最后搁入适量姜丝。
功效:海蜇中的碘含量很可观,特别适合孕期食用,此外还含有多种营养元素,是食补的好食材。
虾皮菠菜粥
食材:1两菠菜,1把虾皮,1勺猪油,2两粳米,味精,盐适量。
步骤:
a.淘粳米,洗净后取出再搁进凉水中,半个钟头后取出,流干多余的水分。
b.用水将虾皮冲洗干净,放入到温水中浸泡,直到变软为止。
c.用水将菠菜清洗干净,在热水中过一下,搁置备用。
d.准备1升的凉水,入锅,并把粳米倒进其中。
e.开大火,等到米汤开后放入猪油和虾皮,搅拌。
f.改小火,熬成粥,最后将其他食材都搁入锅中,搅拌几次便可盛出。
功效:此菜不仅仅含有很多碘,钙元素比例也很大,准妈妈食用后可以帮助身体同时进行两大元素的补充。
海带猪腰汤
食材:数量海带,2个猪腰。
步骤:
a.把海带搁入水中泡上一天,冲洗之后,用刀切块。
b.将猪腰用水清洗仔细,用刀切成小片状。
c.向锅中倒进清水,烧开后将猪腰搁入。
d.稍煮3分钟,把海带也放进汤中,炖煮,熟透后加入调味品。
功效:海带中的碘含量自然不用多说,此外该汤还可以呵护女性的秀发,缓解孕期水肿,调节血压等等。