孕妈咪在怀孕到了12周的时候，在保证营养饮食的条件下，尽量避免增加不必要的体重。因为增加孕妈咪的体重也意味着增加了孕妈咪的负担，宝贝的体重则未必会增长，下面一起来看看怀孕12周健康食谱。

怀孕12周健康食谱 孕妈咪一定要去吃

　　怀孕12周健康食谱

　　鸡脯扒小白菜

　　小白菜1000克，熟鸡脯半个，花生油50克，盐4克，味精2克，料酒10克，牛奶50克，水淀粉15克，葱花5克，鸡汤适量。

　　制作方法:

　　1、将小白菜去根，洗净，每棵劈成4瓣，切成10厘米长的段(注意让菜心相连，不能散乱)，用开水焯透，捞出用凉水过凉，理齐放入盘内，沥去水分。注意用开水焯小白菜时不要焯得太烂，应该在开水中转两圈立即捞出。

　　2、炒锅上火，放入花生油烧热，下葱花炝锅，烹料酒，加入鸡汤和盐，放入鸡脯和小白菜(顺着放)，用旺火烧开，加入味精、牛奶，用水淀粉勾芡，盛入盘内即成。

　　适用人群:孕早期妇女

　　健康提示:此菜鲜嫩爽滑，清淡爽口。此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸和维生素C，有利于孕早期胎儿生长发育，而且清淡可口，适合孕早期孕妇的口味。

　　淡菜首乌排骨汤

　　食谱原料:淡菜干40克、何首乌8克、排骨200克。

　　调味料：盐1小匙。橄榄油1大匙。

　　制作方法:

　　1 排骨洗净，氽烫捞起冲净备用。

　　2 淡菜干洗净，与何首乌、排骨加6碗清水炖煮。

　　3 炖约1小时，让排骨和淡菜的鲜味完全释出，加盐调味即成。

　　适用人群:孕早期的准妈妈

　　健康提示:淡菜干与何首乌可于干货店或中药店购买，二者皆具有增进循环及代谢的功能，可增补孕妇的气血，增长体力。

　　黄豆排骨汤

　　食谱原料:黄豆100克、猪排骨200克、精盐适量。

　　制作方法:

　　1、将黄豆拣去杂质，用温水浸软，洗净。

　　2、把猪排骨洗净，切成小块。

　　3、将煮锅洗净，置于火上，加清水适量，旺火煮沸，把黄豆、猪排骨放入锅内，加盖，转为文火煲3小时后，点入精盐调味即可。

　　适用人群:怀孕早期妇女

　　健康提示:此菜补髓养阴，补血益智。孕妇食之有利于胎儿大脑发育。同时对孕妇用脑过度、神经衰弱、失眠、健忘等有防治作用。

　　怀孕第12周营养饮食

　　在保证营养饮食的条件下，尽量避免增加不必要的体重。整个孕期的体重增加应控制在10~12千克。避免营养过剩造成胎儿过大，给分娩带来困难。此外，孕期肥胖还可能导致妊娠高血压、妊娠糖尿病等危害孕妈妈和胎宝宝健康的并发症。

怀孕12周健康食谱 孕妈咪一定要去吃

　　喜州鱼

　　特点：杏黄清亮，鲜香带辣，肉嫩味美。

　　原料：鲤鱼、火腿、香菇、大蒜、姜、小葱、八角、茴香籽、盐、酱油、味精、胡椒粉、黄酒、辣椒油、猪油(炼制)。

　　做法：

　　1、活鲤鱼去鳞、鳃、鳍，从腹部开刀掏去内脏，斩为八块放入盘内;

　　2、用咸酱油、小茴香籽(碾碎)、八角粉、精盐、黄酒加入鱼块内拌腌半小时;

　　3、将肥瘦火腿切成1.3 厘米长、0.6 厘米宽的片;

　　4、香菇浸发，去蒂，洗净，大块的改小;

　　5、炒锅置旺火，注入熟猪油，待油烧热先将蒜瓣下锅微炸，接着将姜片、葱段、火腿片、水发香菇放入煸炒，注入上汤800毫升;

　　6、再把鱼块连同汁水注入锅内，煮沸后移至小火上煮10 至20 分钟，保持微干;

　　7、再放入味精、胡椒粉、红油调好味，起锅淋入熟油即成。

　　五类保证孕妇与胎儿健康的食物

　　第一、选择促进食欲的食物

　　我们的饮食生活中有着各种各样的食物，对于正处在孕期初期的孕妇而言，应该多吃些促进食欲的食物，比如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等，这些食物色彩鲜艳，更重要的是营养非常丰富，非常容易促进人体的食欲，使得孕妇更好地补充充足的营养。

　　第二、选择容易消化吸收，同时有助于减轻呕吐的食物

　　选择容易消化吸收以及有助于减轻呕吐的食物对于孕妇以及胎儿的健康非常关键。因此可以选择吃些鱼肉、牛奶、大米粥、甘薯等，不仅能够为孕妇提供大量的营养物质，同时味道非常好，更重要的是能够改善孕妇因呕吐引起的酸中毒，减轻呕吐现象。

　　第三、吃些合口味的食物

　　女人怀孕后，很多饮食习惯都发生了变化，这个时候可以在烹制食物的时候加入些柠檬汁、醋拌凉菜，或者少许香辛料，而且一些冷食能够减轻食物对胃粘膜的刺激作用，减轻呕吐现象，这样就可以适当地吃些凉拌双耳、凉拌茄泥等。

　　四、多吃些粗粮

　　相较于精粮而言，粗粮含有更多的营养物质，比如含有较多的维生素B以及蛋白质，而且粗粮有助于消化吸收，这样对于孕妇以及胎儿的健康都非常有利。因此孕妇的饮食中应该多吃些粗粮。

　　第五、多吃些新鲜的蔬菜瓜果

　　孕妇比常人更需要补充充足的维生素A、C以及钙和铁元素。而平时饮食中的很多新鲜的蔬菜瓜果就含有较多这些物质，比如甜瓜、南瓜、花菜、菠菜、胡萝卜等，吃出健康好身体。

　　上面文章为你讲解的关于怀孕12周健康食谱的知识，希望可以帮助到孕妈咪们。如果还想了解更多的相关知识点，敬请关注我们的网站!