怀孕初期孕妇饮食应该多样化摄入营养、少食多餐取代“一日三餐”、补充叶酸要从孕前开始。不要觉得说怀孕才一周，宝宝不需要什么营养，下面一起来看看怀孕1周要补充哪些营养。

怀孕1周要补充哪些营养 这些都不能放过

　　怀孕1周要补充哪些营养

　　钙：增加奶和奶制品、虾皮、豆类、绿色蔬菜等的摄入;

　　铁：增加动物肝脏、动物血、瘦肉、绿色蔬菜等的摄入;

　　锌：补充贝壳类海产品、动物内脏、瘦肉、干果类等;

　　维生素A：补充动物肝脏、蛋黄或胡萝卜、番茄、橘子;

　　维生素B1：补充谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏;

　　维生素B2：补充动物性食品特别是动物内脏，以及蛋、奶等的摄入;

　　维生素C：补充水果和新鲜蔬菜，如所有绿色蔬菜、西红柿、卷心菜、猕猴桃;

　　提示：摄入钙不能多于2000毫克，保持在1000-1200毫克;摄入铁不能多于60毫克，保持在28毫克左右;摄入锌不能多于35毫克，保持在20毫克左右;摄入维生素C不能多于1000毫克，保持在130毫克左右。

　　减少食盐量

　　盐中含有大量的钠，在孕期，由于肾脏发生病变功能减退，排钠量相对减少，从而失去水电解质的平衡，引起血钾升高，导致心脏功能受损。如果体内的钠含量过高，血液中的钠和水会由于渗透压的改变，渗入到组织间隙中形成水肿。因此，多吃盐会加重水肿并且使血压升高，甚至引起心力衰竭等疾病。

　　提示：正常的孕妇每日的摄盐量以7-10克为宜。在注意盐的吸收量时，还要继续吃各种维生素，以确保你得到额外的铁元素的补充。

　　【银耳木瓜糖水】

　　材料：

　　木瓜一只、银耳适量。

　　制法：

　　1.将银耳浸泡开后摘成小朵，木瓜去皮切粒;

　　2.放入炖盅加水，炖一个半小时即可。

　　功效：

　　一道具有润肠功效的糖水。木瓜含有丰富的维他命A及C和纤维，当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平。木瓜有预防眼疾之效，两者结合能有效抵抗自由基对身体细胞的伤害。女人是水做的，养颜滋润的糖水可以多喝些。

　　怀孕1周的营养关注

　　1、营养丰富全面，保证每天的饮食结构合理，配餐表中要尽量包括主食(米、面或其他杂粮)，有色蔬菜(红、黄、绿色)与水果、鱼、肉、禽、蛋、奶及豆制品;食用油;调味品;坚果类食品，等等。这样才能均衡膳食，保证营养。

　　2、每天清晨空腹喝一杯新鲜的白开水或矿泉水，可以起到洗涤体内器官的作用，而且对改善器官功能，防止一些疾病的发生都有很大好处。

　　1、香菇枣蒸鸡

　　做法：把鸡洗净;香菇、红枣洗净泡发;姜切丝;葱切段;然后把鸡块、香菇、红枣、姜丝用盐、淀粉拌匀，腌好。最后把鸡块放入蒸屉中，淋香油，蒸熟，撒葱段即可。

　　功效：温中益气、补精填髓、益五脏，补虚损的功效，对于肾精不足所致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症也有辅助疗效。

怀孕1周要补充哪些营养 这些都不能放过

　　2、清炒芦笋虾仁

　　做法：虾仁挑去泥肠洗净，拌入蛋清、盐、淀粉。过油捞出。芦笋洗净，用开水汆烫后冲凉，切小段。用2大匙油炒香蒜、芦笋，接着放入虾仁和料酒、盐、白糖、白胡椒、勾芡、炒匀即可。

　　功效：芦笋中含有丰富的叶酸，大约五根芦笋就能满足个人每日叶酸需求量的1/4。所以多吃芦笋能期待补充叶酸的功效、是孕妇补充叶酸的重要来源。虾仁含高蛋白，具有补肾、壮阳、滋阴、健胃等功能，对提高运动耐力也很有价值。

　　3、番茄炒豆腐

　　做法：将西红柿洗净，切块。锅中热油爆香葱末和姜片，放入西红柿翻炒，炒至有汤汁流出来。最后，将豆腐放入西红柿中翻炒，直至豆腐熟透入味，加入适量盐和糖炒均匀即可。

　　功效：豆腐具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C。特别适合在孕早期吃用，西红柿炒豆腐清淡且酸甜可口，有利于帮助准妈妈开胃、生津润燥。

　　怀孕第一周饮食注意

　　1、多吃容易消化的食物，如烤面包、饼干、大米或小米稀饭。每日少食多餐，吃饭细嚼慢咽。早晨起床前吃少量食物，对减轻恶心也有帮助。

　　2、食物烹煮要多样化。对于严重呕吐，有脱水现象的孕妇，要选择含水分多的食品。如各种水果，新鲜蔬菜等。另外，像柠檬汁，醋拌凉菜，酸奶等酸味食品，也能引起孕妇的食欲，颇受孕妇喜爱。还有，冷食也是孕妇早期的理想食品。

　　3、合理而全面的营养。妊娠早期，胚胎各器官的形成发育都需要各种营养素，包括蛋白质、脂肪、矿物质、碳水化合物、维生素和水，孕妇的饮食应满足胚胎对各种营养素的需求。肉类、奶类、蛋类和鱼类蛋白质，均属优质蛋白质，在饮食中应占适当比例。

　　4、适当增加热能和脂肪的摄取。热能主要来源于脂肪和碳水化合物。脂肪主要来源于动物油和植物油，如芝麻油、豆油、花生油、玉米油等既能提供热量又能母体和胎儿对脂肪酸的需要，是食物烹调的理想用油。碳水化合物主要来源于蔗糖、面粉、大米小米、玉米、番薯、土豆、山药等，碳水化合物比脂肪容易消化，在胃内停留时间短，能纾解早期妊娠反应。

　　5、确保无机盐和维生素的供给。从怀孕期，母体对锌的需要量大量增加，孕妇应适当摄取含丰富钙、磷、铁和锌的食物。奶类、豆类和海产品等含有丰富的钙和磷，特别是钙，孕妇每天摄取高剂量的钙，也就是一天1200~1500毫克，患高血压的机会可减少70%，而患孕妇毒血症的机会减少62%;肉类、动物学、海带、木耳、芝麻等还有丰富的铁;肉类、动物肝脏、蛋类、花生、核桃、杏仁、麦芽、豆类、牡蛎、鲱鱼等含有较多的锌。另外，还要特别注意维生素B1、B2、B6的补充，而B族维生素的主要来源则是谷类。

　　不过在怀孕的初期不能服用维生素A，维生素A的摄取量若偏高，也就是一天摄取2500个国际单位或更多，则会使胎儿造成先天性缺陷，包括兔唇和心脏严重缺陷，而在妊娠期间食用过量的肝脏等内脏类食品，对胎儿发育也有不良的影响。因为肝脏含有妨碍胎儿发育的维生素A，食用过量也可能造成胎儿发育不良，甚至死胎。

　　上面文章为你讲解的关于怀孕1周要补充哪些营养的知识，希望可以帮助到孕妈咪们，如果还想了解更多的相关知识点，敬请关注我们的网站!