图片来源于华盖

　　适宜人群 适于1～3个月的孕妇食用。

　　主料： 牛肉(肥瘦) 200克 榨菜 50克

　　调料： 酱油 10克 赤砂糖 3克 淀粉(豌豆) 5克 植物油 10克 胡椒粉 2克 白砂糖 3克

　　制作工艺

　　1.、牛肉、榨菜洗净切片。

　　2.、牛肉片加酱油、红糖、淀粉、油、胡椒粉及凉开水10毫升拌匀，腌约10分钟。

　　3.、榨菜片以少许白糖拌匀，拌入牛肉片中。

　　4.、将牛肉片、榨菜片放于碗中，蒸约15分钟，牛肉熟即可。