图片来源于华盖

　　鸡柳奶酪汉堡

　　原料：

　　面条300克，鸡腿肉100克，黄瓜1根，胡萝卜1根，鸡蛋1个，姜、蒜各5克。

　　调料：

　　香油5克，芝麻酱适量，盐3克，酱油2克，醋2克，鸡精适量。

　　做法：

　　1.黄瓜、胡萝卜洗净切成细丝，过一下热水;姜、蒜切成片，鸡蛋打碎，放入盐、味精搅拌，煎成蛋皮切细丝。

　　2.锅中倒入清水，放入姜、蒜片和鸡腿，煮10多分钟至熟，晾凉后，将鸡腿肉撕成细丝。

　　3.汤锅里倒入足量水煮沸，放入面条，大火煮开后，倒入半碗凉水，再次煮沸。煮熟的面条用冷水冲下，沥干，倒入少量香油搅拌，以免粘连。

　　4.将面盛入碗中，放上准备好的各种细丝，淋上芝麻酱汁，撒上酱油、盐、醋、鸡精调好味，也可根据自己的口味，放上一点点辣椒酱，搅拌均匀即可上桌。

　　营养小提示：

　　鸡柳营养价值丰富，含蛋白质、钙、磷、铁以及丰富的维生素A，还有维生素C、E等，脂肪含量低，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸。奶酪含有丰富的蛋白质、维生素B、钙质等。

　　二者皆为孕妇孕期补钙的营养食品。

　　牛奶咖喱土豆

　　营养小提示：

　　土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，易于消化吸收，营养丰富。牛奶营养丰富全面，含钙高，是准妈妈孕期补钙的营养食品。

图片来源于华盖

　　原料：

　　小土豆4个，牛奶200毫升，鲜姜1块。

　　调料：

　　植物油20克，香菜10克，咖喱粉2小匙，郁金香粉1小匙，红辣椒1个。

　　做法：

　　1.小土豆对切后煮熟;香菜切碎;鲜姜切成末;红辣椒切丁。

　　2.用油爆香姜末，加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀，倒入小土豆拌炒。

　　3.加入牛奶煮沸后，再放香菜叶，倒入烤盅内，放入预热过的烤箱，高温烤制5分钟即可。

　　时蔬牛骨汤

　　食谱原料：

　　牛骨1000克，胡萝卜500克，西红柿、西兰花各200克，洋葱1个，黑胡椒、盐各适量。

图片来源于华盖

　　制作方法：

　　1.牛骨斩大件，洗净，放入开水中煮5分钟，取出冲净。

　　2.胡萝卜去皮切大片;西红柿对切成4块;西兰花切大块;洋葱去最外层皮切块。

　　3.锅内放油烧热，小火炒香洋葱块，注入适量水煮开，加入各种材料煮3小时，下盐、黑胡椒调味即成。

　　适合人群：

　　怀孕早期孕妇。

　　健康提示：

　　牛骨中含有丰富的钙，胡萝卜、西兰花和西红柿中则富含多种维生素和矿物质，所以本汤中也富含钙质及多种营养，孕妈妈可善加利用。但做汤的时候不要放太多的骨头，以免油脂过多。

　　虾皮汤

　　原料：

　　干虾皮、紫菜、冬瓜、番茄等适量

　　制作方法

　　1、在锅中加入一两碗清水，打开火门。

　　2、将虾皮和紫菜放入锅内，冬瓜、黄瓜、番茄或菠菜，家中有什么菜，根据自己喜好，随意放一两样。如果午餐蛋白吃得少，可以将一个鸡蛋搅碎，甩入锅中。

　　适用人群

　　孕早期妇女

　　健康提示

　　虾皮、紫菜富含钙质，经常食用，对于预防缺钙很有帮助。