维生素c为酸性己糖衍生物,是稀醇式己糖酸内酯,Vc主要来源新鲜水果和蔬菜,是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。Vc有L-型和D-型两种异构体,只有L-型的才具有生理功能,还原型和氧化型都有生理活性。那么,婴儿补充维生素c的作用是什么呢?下面请跟随小编一起来了解了解吧!
▎婴儿补充维生素c的作用
一是维生素c可以用于宝宝身体内的多种代谢过程,包括血红细胞、骨骼和组织的形成和修复。
二是维生素c能保持宝宝的牙龈健康,强壮血管,减轻跌倒和擦伤时的淤伤,控制感染,促进伤口愈合。
三是维生素c能增强宝宝免疫系统的功能,帮助宝宝抵御流感病毒的侵袭。
四是维生素c能够帮助宝宝有效吸收食物中的铁和钙,所以每餐吃上一片水果对宝宝的成长发育很有益。
▎婴儿如何补充维生素c
宝宝补充维生素c一般是从母乳中获得的,母乳中含维生素C较多,吃母乳的宝宝一般不容易缺乏维生素c,所以一定要坚持母乳喂养。大约100毫升母乳中含有6毫克的维生素c,这样是可以完全满足宝宝身体发育的需要。
如果是牛奶喂养的宝宝,给宝贝选择合适的婴儿配方奶也可避免维生素C缺乏,一般配方奶粉中添加的维生素c,也能够满足宝宝对于维生素c的需要。
到宝宝6个月开始添加辅食后,新鲜水果和蔬菜成为宝宝最好的维生素c来源。当辅食逐渐替代奶,成为宝宝的主餐后,爸爸妈妈只要为宝宝准备健康、均衡,富含蔬菜、水果的饮食就能满足宝宝身体发育对维生素c的需求。
6个月后逐渐添加细菜泥、粗菜泥、胡萝卜泥、香蕉泥、苹果泥等食物;10个月后增加新鲜碎菜和煮烂的蔬菜等;1岁以上的宝宝,每天必须有新鲜的蔬菜,同时吃新鲜水果。
当然,母乳喂养的妈妈也要多吃富含维生素c的蔬菜、水果,这样才可以给宝贝补充丰富的维生素c。
▎婴儿缺乏维生素c的症状
一是宝宝面色发白,食欲不佳。宝宝易烦躁且体重增长缓慢。
二是宝宝毛发干枯,易折断,伤口愈合差。
三是宝宝免疫力下降,易受感染,比如易感冒。
四是宝宝牙龈出血、全身其他部位出血。
五是宝宝身体发育不良,骨骼钙化不全,软骨脆弱。
六是严重缺乏的情况下,宝宝还会两条小腿向里弯曲,大腿向外拐,不能移动,一动就疼。
如果平时观察到宝宝有以上的一些症状,那么基本已经可以确定宝宝缺乏维生素c了,但是为了安全起见,还是要带宝宝到医院去做专门的微量元素检测,以确定宝宝的具体情况,最后对症下药,确保宝宝能够得到最好的诊治。
▎婴儿补充维生素c的注意事项
一是一些母乳喂养的妈妈平时不注意多吃一些富含维生素c的蔬菜和水果,导致母乳中维生素c含量降低,难以满足宝宝对于维生素c的需求。而如果一些妈妈无法用母乳喂养宝宝,那么一定要选择配方奶喂养,这样才能保证维生素c的含量能够满足宝宝。
二是要选择新鲜的蔬菜和水果给宝宝吃,并且要先洗干净再切小,接着马上进行烹饪,而且不能煮太久,同时要现做现吃,以保证维生素c的量损失到最小。
三是可以把能够生吃的蔬菜,如小黄瓜、胡萝卜等与各种水果,如橘子、 苹果、草莓、菠萝等做成沙拉给宝宝吃,以减少维生素c的损失。
四是可以将胡萝卜、南瓜、青椒等这些维生素C特别容易破坏掉的蔬菜,在烹调时先蘸上面粉油炸,这样可保持维生素c的含量,也容易被肠道吸收。
五是对于一些维生素c含量高的块茎类的蔬菜的叶子,如萝卜的叶子,在做菜的时候不要扔掉,可以把它做成汤或者是炒成热菜,也可以焯一下之后做成凉拌,这也是摄取维生素c的一个很好的方法,而且做法多样。