得了胆道闭锁的宝宝是非常幸苦的，还会经常发烧。妈妈看着会着急的同时也想给宝宝吃些什么东西，能缓解宝宝的痛苦。一起往下看胆道闭锁吃什么好文章，希望能帮到这些妈妈。

　　胆道闭锁吃什么好

　　1.肉蛋类：

　　1)可食用： 新鲜的鱼肉及其它海产均可，但要去除鱼肚中的油脂。瘦牛肉、瘦鸡肉、瘦猪肉均可，但需去皮。蛋白、蛋黄均可，但蛋黄量不宜过多。去油肉汤。

　　2)禁食用：水产、肉类及鱼类罐头、肥肉、五花肉、蹄膀、猪皮、鸡皮、鱼皮、牛腩、肉燥、肉酱、猪肉干、肉松、绞肉制品(狮子头)、肉脯、香肠、培根。

　　2.五谷根茎类：

　　1)可食：米、面条、面线、冬粉、馒头、吐司、米粉、地瓜、马铃薯、芋头、山药、南瓜、莲藕、麦粉、麦片、莲子、薏仁、碗豆仁。

　　2)禁食：炒饭、炒面、炒米粉、油条、煎包、锅贴、油饭、粽子、油粿、馅饼、吉士面包、薯条。

　　3.乳类及乳制品

　　1)可食：婴儿配方奶(保健、健瑞)、脱脂鲜奶(或奶粉)、低脂鲜奶(或奶粉)、低脂酸奶、低脂优格、低脂吉士。

　　2)禁食：全脂鲜奶(或奶粉)、炼乳、鲜奶油、奶酪、冰淇淋。

　　4.豆类及面筋制品

　　1)可食：豆类(红豆、绿豆)、黄豆制品(豆腐、豆浆、豆干、干丝、 素鸡)、面筋制品(面肠)

　　2)禁食：三角油豆腐、炸豆包、炸豆腐。

　　5.蔬菜类及水果类

　　1)可食：新鲜蔬菜均可、水果仅少数需禁食。

　　2)禁食：酪梨、橄榄、椰子肉。

　　6.点心类：

　　1)可食：苏打饼干、桂圆汤、银耳羹、白年糕、甜年糕、水果糖、果冻、果酱。

　　2)禁食：蛋卷、蛋糕、桃酥、各式糕点、葱油饼、萝卜丝饼、蛋饼、喜饼、肉圆、花生汤、沙其玛、芝麻糊、爆玉米花、花生粉、巧克力、洋芋片、椰浆、甜不辣、派、坚果类 (瓜子、腰果、开心果)。

　　7.调味料

　　1)可食：糖、盐、味精、醋、酱油、蕃茄酱。

　　2)禁食：蛋黄酱、色拉酱、芝麻酱、花生酱、辣椒酱、沙茶酱、豆瓣酱。

　　8.油脂类

　　1)可食：中链三酸甘油脂。

　　2)禁食：植物性油脂、动物性油脂。

　　饮食原则

　　1. 选用瘦肉，瘦肉旁附着之油脂及皮层应全部去除。

　　2. 肉类的脂肪含量多寡依序为：鸡肉、鱼肉、鸭肉、牛肉、羊 肉、猪肉。

　　3. 烹调时多利用清蒸、水煮、清炖、烤、卤、凉拌等各种不必加油的烹调方式。

　　4. 多利用葱、姜、蒜、糖、芶芡等方式，以补充低油烹调的缺点及促进食欲。

　　5. 禁用油炸方式烹调食物，肉类煮、卤、炖汤时应将上层油脂去除再食用，烤鸡或烤肉的汤汁及红烧的汤汁均含高量油脂应禁用。

　　6. 使用中链三酸甘油脂取代一般性用油。

　　7. 若长期使用低油饮食及使用中链三酸甘油脂，应依医师指示补 充脂溶性维生素A、D、E、K。

　　看完以上文章的妈妈，是否已经对胆道闭锁吃什么好有所了解，其实胆道闭锁对于宝宝来说真的是非常折磨，妈妈应该听取医生的意见及时治疗，饮食上是不能解决问题的。