鸡肉粥

　　原料：鸡胸脯肉10克，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯，菠菜10克，酱油、白糖若干

　　制法：

　　1、将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。

　　2、将菠菜炖熟并切碎。

　　3、米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

　　裙带菜红蛤粥

　　原料：干红蛤2个，干裙带菜20克，大米1/4杯

　　制法：

　　1、将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。

　　2、将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。

　　3、以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。

　　4、煮好之后用盐调味。

　　红薯鸡蛋粥

　　原料：红薯1/6块，鸡蛋1个，牛奶2大匙

　　制法：

　　1、将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。

　　2、将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。

　　3、红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。

　　4、粘稠时放入蛋黄，搅匀。

　　栗子粥

　　原料：栗子5个，海带清汤1/2杯

　　制法：

　　1、将栗子煮熟之后去皮，捣碎。

　　2、海带清汤煮沸后加栗子同煮。栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。

　　蔬菜粥

　　原料：牛肉20克，大米1/3杯，胡萝卜、洋葱若干，香油、酱油若干

　　制法：

　　1、大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。

　　2、用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。

　　3、将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味。

　　大酱粥

　　原料：米粥1小碗，大酱1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜若干

　　制法：

　　1、将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。

　　2、蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。

　　3、煮好之后放大酱调味。

　　胡萝卜粥

　　原料：胡萝卜(红萝卜)适量

　　制作：把胡萝卜洗净去除根须 放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂 取出晾凉捣烂成泥 如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖

　　特点：清香适口胡萝卜味甘性平，有健脾助消化之功，并含有胡萝卜素B族维生素，脂肪糖类其中含大量果胶，有收敛和吸附作用。患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动，对抑制消化不良，所引起的腹泻非常合适。

　　脊肉粥

　　猪脊肉是指猪脊背上的精肉，古代人已作为药用，其性味甘咸平，猪瘦肉含有丰富的蛋白质，并含有较多的碳水化合物，钙磷铁等营养成分，可防止发生营养不良。

　　原料：猪脊肉100克粳米100克，食盐香油川椒粉各少许。

　　制作：先将猪脊肉洗净切成小块，放锅内用香油炒一下，然后加入粳米煮粥待粥将烂熟时加入盐胡椒粉调味再煮沸即成。

　　特点：粥有肉香油等调味品，味道极好，此粥补益人体，小儿常食可防止发生贫血。

　　苦瓜绿豆汤

　　原料：苦瓜100克，绿豆50克，白糖50克。

　　制作：将苦瓜洗净，剥开去瓤，切成条，与绿豆同煮成汤即成，凉后饮汤吃豆及瓜，饮汤时可加白糖。用苦瓜与粳米煮粥，也有很好的效果，可用于防治暑天疖肿。

　　特点：这种汤甜带微苦，清凉可口，苦瓜有良好的清热解暑作用;绿豆清热解毒消肿凉血，小儿暑天易生疖肿、痱毒，吃此瓜豆汤极为适宜。