食谱原料：

　　鲳鱼500克，南瓜200克。

　　工艺做法：炒。

　　配菜专区：宝宝食谱;热菜;荤菜。

　　制作方法：

　　1、 将鲳鱼去皮去骨片成片，放入蛋清、水淀粉上浆;

　　2、 将南瓜切成片;

　　3、 鱼片、南瓜片过油后，放入葱姜水中，再次翻炒数分钟，出锅即成。

　　健康提示：

　　鱼肉营养价值高，富含优质蛋白质、钙质和不饱和脂肪酸，有帮助大脑和眼睛正常发育的功效。该食谱美味营养。