食谱原料：

　　原料：胡萝卜、干面粉、青菜心、土鸡蛋、小葱

　　调料：盐、油

　　制作方法：

　　1、把胡萝卜切成小块加点凉白开水榨成胡萝卜汁;青菜心剁碎;

　　2、准备点干面粉，把胡萝卜汁倒入干面粉中搅拌均匀，若感觉有点干就再加点水搅成糊糊状，加入剁碎的青菜心，打入一个土鸡蛋，放点盐和小葱，搅拌均匀;

　　3、锅里放一点油转动一下锅，小火等锅烧热倒一部分面浆进去转动锅让面浆摊开，然后反个面煎下就好了。

　　健康提示：

　　酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病。