食谱原料：

　　荠菜、香干、若干调味品。

　　制法方法：

　　1、荠菜焯熟，过凉，切成细末;香干用温水泡过后切成细粒。

　　2、两种原料加上盐、味精、香油、香醋拌透即可。

　　适合人群：1岁以上宝宝

　　健康提示：

　　香干是豆腐的再加工制品，含有丰富的蛋白质与宝宝成长所需的微量元素。香干硬中带韧，咸香爽口，与荠菜配合，使得此菜清香爽口，别有一番风味，素淡开胃，宝宝多吃点也不会“上火”。