食谱原料：

　　新鲜鸡蛋一个、米

　　制作方法：

　　1、将鸡蛋外壳洗净后放入沙锅内煮熟，剥去蛋壳，去除蛋白，留下蛋黄。

　　2、再用匙子将蛋黄研成细末，加进已煮好的糜粥中，拌匀食用，每天 1~2次。

　　适合人群：12个月以上宝宝

　　健康提示：

　　1、鸡蛋黄每100克含蛋白质14克、钙134毫克、磷532毫克及大量的维生素A与多种脂类。

　　2、此粥色香味俱全，尤其适合婴幼儿食用。