婴儿补铁有哪些方法 妈妈们看过来

时间:2016-08-01    作者:小鑫

  如果一旦发现宝宝脸色苍白、微笑减少、食欲不佳、神情倦怠等,妈妈们就要注意了,宝宝很可能缺铁。虽然母乳铁含量不多,但吸收率却很高,因此宝宝最好选择母乳喂养。四个月后婴儿对铁的摄入有所增加,妈妈可以通过膳食来给婴儿补铁,可以预防婴儿缺铁性贫血。下面我们就一起看看婴儿补铁有哪些方法,婴儿补铁要注意什么?

婴儿补铁有哪些方法

图片来源于华盖

♦婴儿补铁的方法

  1、多吃富含铁元素的食物

  食物中的铁有两种存在形式:非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中,由于受其它食物成分的干扰,吸收率极低,米面中铁的吸收率只有1% ~ 3%。血红素主要存在于动物性食品中,不受其它食物成分干扰,吸收率较高,如肝脏中铁的吸收率达10% ~ 20%。

  2、多吃促进铁吸收的食物

  维生素C 可以促进铁的吸收,维生素C 是一个强还原剂,能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁,猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。

  TIPS :饭前饭后喝茶会抑制铁的吸收。

  3、吃强化食物

  在奶粉、米粉、豆浆中,有很多都是特别添加了铁的,“铁”的强化食物中食物标签上都有特别注明,选择合适购买的就可以。

  TIPS :目前市面上有两种强化食品,一类是按婴儿食品国家标准强化的,每100 克含铁6~10 毫克;另一种属于特殊的铁强化食品,每100 克含铁高达40 毫克。后者不适合给婴儿食用。

  4、用铁锅、铁铲等烹调食物

  以铁锅烧煮食物, 这样可使铁锅脱落下来的铁粉与食物相结合,增加铁的摄入。

  5、补铁莫过量

  过量容易造成铁中毒,可能直接腐蚀胃肠粘膜,以致出现呕吐、腹泻、黑便、腹痛和胃肠炎等症状。 过量还容易使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡。

婴儿补铁有哪些方法

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♦婴儿补铁注意事项

  1、蛋黄铁质足够补给

  鸡蛋虽然含铁,但其中的卵黄高磷蛋白会抑制铁的吸入,所以不能多吃,每天吃一个即可。

  2、水果维生素C不利于补铁

  其实果蔬里含有丰富的有机酸,有机酸会与铁结合,更加有助于铁质的吸收。

  3、肉类影响补铁,不易消化

  大部分血红素铁都是存在于肉类食物中,只要注意烹调方式,肉类食物的补铁效果更好,比如你可以给宝宝吃肉泥。

  4、菠菜补铁

  最新的科学研究表明,以往认为菠菜含铁丰富是因为计算时小数点前移了,且菠菜中的铁为非血红素铁,下易为人体吸收。再者,菠菜中的草酸会与铁结合,影响人体对铁的吸收。

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