婴儿米粉是婴儿营养需要以及婴儿断奶期间时，为补充婴幼儿营养的辅助食品。婴幼儿6～8个月后是锻炼咀嚼能力的关键期，需要摄入颗粒逐渐大、硬度稍增加的食物(比如营养米粉等食物)，并通过咀嚼使唾液分泌显著增加，淀粉酶活性得以激活，这不仅有益于宝宝对食物的消化和吸收，也让婴儿将来更容易适应不同的食物。那么，婴儿米粉如何添加?如何制作?

图片来源于华盖

★婴儿米粉如何添加

　　妈妈可以把婴儿米粉放在宝宝任何一次吃奶的前或者吃奶后，这个时候加，也就是说从一开始添加辅食就要注意辅食，要和奶在同一个时间加，而要避免在两次奶中间加。

　　刚开始添加米粉的时候，先让他吃得少一点，因为也有个别的孩子会对米粉过敏，那就非常少。 吃得少一点，就会避免这些问题，开始加5克左右，就是小汤勺，一勺大概2.5克，一勺两勺，调成浆糊给孩子吃就可以了。

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　　吃奶前，给一小点泥糊，让他尝一尝。 吃的过程，在辅食添加初期，我们添加辅食主要目的不是为了补充营养，而是为了让他学吃饭，让他学习用他的舌、口腔不断地挤压，用舌和口腔的运动把食物咀嚼吞咽，这不仅有益于宝宝对食物的消化和吸收，也让婴儿将来更容易适应不同的食物。

★婴儿米粉如何制作

　　准备的材料：米，除了糯米外(糯米难消化，不适合宝宝食用)，市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。在米粉里除了米外，我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养，如核桃、薏仁米、助山药等等。这些都可以磨成粉末，放在米粉里。

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　　我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟，倒出;再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后，关火。把米倒入锅中搅拌均，带冷却后把粉末拿去研磨。注意，婴儿米粉的粉末要最少磨三次，因为磨的次数越多越细腻，越有利于宝宝的使食用。

　　婴儿米粉磨好后，保存很关键。因其稍不注意就会变潮，难以保证质量。所以我们要放到密封罐中保存，而且每次的米粉不要做太多。做好后，当宝宝吃米粉的时候，先取出适量的米粉倒入锅中，再加适量的冷水或温水融化(不可用热水)。然后小火加热煮熟，加热过程中要反复搅拌，直到米糊出飘出香气。即可给宝宝食用咯!