随着宝宝长大,不少妈妈在烦心宝宝断奶的问题。母乳含有丰富的营养素,是宝宝的最佳食物,一旦进入断奶期,很多宝宝会出现厌食的问题。各位妈妈需要在宝宝的辅食上多下点功夫,将辅食由单一逐渐变为多样化,让辅食逐渐代替母乳,来维持宝宝的营养需要。下面为妈妈们分享一些宝宝断奶期的营养离乳食谱。
图片来源于华盖
宝宝断奶期的营养离乳食谱
1、鸡汁土豆泥
原料:土豆1个,鸡汤1小碗,奶酪一小块
做法:
将土豆洗净去皮,入锅蒸熟或煮熟,放入碗内加奶酪一同碾碎,再加入事先备好的鸡汤一同熬煮至浓稠即可。
特点:味道鲜香。奶酪可起到盐的作用,同时增加了钙质和蛋白质。
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2、菌菇韭菜鸡蛋羹
原料:各种菌菇适量、韭菜1棵、鸡蛋1个,盐适量
做法:
1.菌菇煲汤晾凉;韭菜切成细末。
2.将鸡蛋打入碗中,加盐搅拌均匀,加入适量菌菇汤汁,撒上韭菜末,上锅蒸熟即可。
Tip:到宝宝6个月时,母乳中的免疫因子已消失,此时辅食中要刻意添加具有增强免疫力效果的天然物质,如各种菌菇类、薯类、葱、蒜、姜、萝卜、韭菜等。在入锅蒸之前,在盛鸡蛋汁的碗上盖个盖子,这样蒸出来的鸡蛋不会老。
3、大枣红薯粳米粥
原料:切成小块的红薯(或山药)和大枣共一小碗,粳米2勺,冰糖或砂糖少许。
做法:
将所有原料一同放入砂锅或电饭锅煮成烂粥即可。
特点:薯甜粥烂,大枣香浓,营养丰富。
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4、番茄鸡蛋面
原料:番茄1个,鸡蛋1个,宝宝营养细面1把,植物油、盐少许
做法:
油烧熟,放番茄稍炒,加入适量水或清汤,烧开后放入宝宝细面,再开后淋入打散的鸡蛋汁,小火焖烧片刻,至面条软烂,加入少许盐调味即可。
特点:颜色鲜艳,首先从视觉上吸引宝宝食欲。味道酸咸适口,营养丰富。