黄疸食疗方 饮食能帮忙

时间:2017-01-25    作者:起跑线小编

  饮食应以清淡为主,阴黄病人偏寒,可稍加温补。发病早期常有厌油腻、不思饮食的症状,可少量多餐,但不宣过饱。多食新鲜蔬菜、水果和糖类,糖类食量要恰当,过食会影响食欲。随病情好转,饮食中可逐渐增加含蛋白质丰富的食物,如鸡蛋、瘦肉、大豆及其制品等。

黄疸食疗方

  黄瓜薏米粥

  [原料]黄瓜1条,薏米30克,粳米50克。

  [制法]将黄瓜洗净,切片。薏米、粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量,煮至粥将熟时,放入黄瓜片,小火煮3分钟即可。

  [吃法]分次食用。

  [功效]补脾和胃,利湿退黄。

  鸡骨草红枣汤

  [原料]鸡骨草30克,红枣8枚。

  [制法]将鸡骨草、红枣洗净,放入锅内,加清水适量,煎煮后去渣取汁即可。

  [吃法]每天2次,温热饮用。

  [功效]补脾和胃,利湿退黄。

  泥鳅炖豆腐

  [原料]泥鳅250克,豆腐100克,精盐少许。

  [制法]将泥鳅去鳃和内脏,洗净后放入锅中,加精盐、水适量,清炖至5成熟,加入豆腐,再炖至泥鳅熟烂即可。

  [吃法]吃泥鳅和豆腐喝汤,分2次服食。

  [功效]补脾和胃,利湿退黄。

黄疸食疗方

  茵陈干姜饮

  [原料]茵陈10克,干姜3克,红糖适量。

  [制法]将茵陈、干姜洗净,放入锅内,加清水适量,煎煮后去渣取汁,放入红糖即可。

  [吃法]代茶饮用。

  [功效]补脾暖胃,利胆消黄。

  桂苓粥

  [原料]桂心15克,茯苓15克,粳米30克。

  [制法]将桂心、茯苓洗净,放入锅内,加清水适量,煎煮后去渣取汁;将粳米淘洗后,与药汁同煮成粥即可。

  [吃法]温热服食,作早餐用。

  [功效]温补脾胃,利胆消黄。

  茯苓粉粥

  [原料]茯苓、白术各30克,红枣20枚。

  [制法]将茯苓、白术、红枣洗净,放入锅内,加清水适量,煎煮至红枣熟即可。

  [吃法]当点心食用。

  [功效]温补脾胃,利胆消黄。

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