一般宝宝6个月后,单纯的母乳、配方奶以及米粉已经无法满足宝宝的营养需求了,此时妈妈不妨给宝宝添加泥糊类辅食,例如蔬菜泥。蔬菜泥含有的维生素、矿物质、膳食纤维,不仅能给宝宝补充身体所需营养元素,还有助宝宝肠道通畅。下面就跟小编一起来看看蔬菜泥怎么做。
▎蔬菜泥怎么做
蔬菜泥含有丰富的膳食纤维,可以让宝宝肠道更轻松,而且也利于宝宝吞咽和消化,可谓好处多多。下面介绍4款蔬菜泥做法,妈妈可以边看边做。
【胡萝卜泥】
食材:胡萝卜半根
做法:
1、将胡萝卜洗净,切小块。
2、将萝卜放入清水锅中炖煮。
3、煮熟将胡萝卜块捣碎成泥即可。
【青菜泥】
食材:青菜叶100g
做法:
1、洗净菜叶,用手撕碎。
2、锅内烧水,将菜叶倒入沸水中,煮10分钟。
3、将煮烂的菜叶和水一起倒入不锈钢筛子中,滤去水分,再用不锈钢勺在筛中刮压过滤。
4、去掉菜渣,筛子下滤出的泥状物就是菜泥。
【菠菜泥】
材料:菠菜两棵
做法:
1、菠菜放入盐水里泡半小时,然后放入清水锅中焯一下,捞起。
2、锅内重新放入适量清水,倒入菠菜,将菠菜煮熟后捞出,去梗留叶。
3、叶子切小段,并将其放入搅拌机中搅碎,滤出菜泥即可。
【土豆泥】
材料:土豆1个、粉苹果1个
步骤:
1、将土豆去皮洗净后,切成小块放进锅内蒸熟,然后捣烂。
2、在肉质粉粉的苹果里挖出两勺的苹果,捣烂。
3、充分将土豆泥和苹果泥混合即可。
小贴士:很多妈妈喜欢自己DIY各种泥类辅食,但万一食材中含有农药残留的话,对宝宝的健康必然会产生不利影响。相对于自制泥类辅食来说,妈妈不妨选择配方安全、质地细腻的佐餐泥,比如口碑不错的亨氏佐餐泥,它选材安全,不添加香精、色素或防腐剂,经过精细至1-2mm的多级研磨制作而成,质地细腻,更利于宝宝吞咽和消化。
▎宝宝吃什么蔬菜泥更好
相信妈妈们总是挖空心思想要给宝宝准备味道好又健康营养的辅食吧?其实给宝宝准备美味的蔬菜泥也不错哦。蔬菜泥含有丰富的维生素和膳食纤维,能让宝宝肠道更健康。下面来看看给宝宝吃什么蔬菜泥更利于生长发育吧!
1、胡萝卜
在所有蔬菜中,胡萝卜含有的胡萝卜素是最高的。胡萝卜素能在体内转化为维生素A,这种营养物质能提高宝宝免疫力,防止呼吸道和泌尿道感染,对宝宝生长发育有重要作用。
2、西红柿
西红柿含丰富的番茄红素、维生素C和维生素E,给宝宝吃点西红柿泥也能提高宝宝抵抗力。
3、生菜
生菜含水量高,膳食纤维含量也很丰富,令人惊喜的是,它还含有维生素B1、B2和维生素C等多种维生素,可以增强宝宝免疫功能。此外,生菜还含有钙、铁、铜等矿物质,有助宝宝骨骼和牙齿发育。
4、南瓜
南瓜的口感不仅软绵,香甜,营养价值也颇高。它含有糖类、维生素、蛋白质以及宝宝所需的17中氨基酸,锌含量也丰富,适量食用宝宝身体更棒。
▎宝宝吃蔬菜泥的好处
蔬菜泥不仅营养丰富,而且不会影响宝宝肠胃消化功能,易于宝宝消化吸收。下面详细了解给宝宝吃蔬菜泥有哪些好处吧!
NO.1:肠道更通畅
宝宝肠胃还比较脆弱,进食较难消化的食物,可能会消化不良。妈妈不妨给宝宝吃点利于肠道通畅的蔬菜泥,蔬菜泥中含有的膳食纤维,能促进肠道蠕动,食物不会堆积在肠道里。
NO.2:有助牙齿发育
蔬菜泥含有丰富的维生素,如维生素A以及维生素C,这两种营养元素能帮助形成牙釉质,维护牙龈组织的健康。
NO.3:锻炼吞咽能力
蔬菜泥含有碳水化合物、维生素以及微量元素,不仅能满足宝宝生长发育所需营养,其细腻的口感也利于宝宝吞咽和消化吸收。所以,在辅食添加初期,除了米粉外,妈妈不妨也将蔬菜泥添加到辅食当中吧。