奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。那么，让新手妈妈们最为头疼的是：宝宝奶粉如何预防霉变?带着问题，下面就由小编带大家了解了解吧!

▎宝宝奶粉如何预防霉变

　　开封前：放在干燥阴凉避光处

　　未开封的奶粉不容易变质，只要不乱放，奶粉就不会受潮。一般情况下，奶粉要放在避光、干燥、阴凉的地方，最好别放在水槽旁，因为铁罐被锈蚀，奶粉也易变质。

　　冲调时：注意环境和手部卫生

　　为避免奶粉沾染上不必要的细菌，冲调台要清洁干净，冲调奶粉前妈妈也要先洗手，确保手部清洁。有的妈妈直接把奶粉罐放在水槽旁，然后取奶粉，这种做法是错误的，因为水溅入奶粉中易让奶粉受潮变质，所以，注意冲调奶粉的环境对保存好奶粉来说非常重要。

　　冲调后：挤出空气真空封存

　　奶粉包装分为罐装和袋装，罐装奶粉保存比袋装奶粉容易，因为罐装奶粉密封性好，每次使用完用保鲜膜封好口盖上盖子即可，而袋装奶粉先要用夹子把开口夹紧，然后再放到罐中保存。

▎如何判断宝宝奶粉霉变

　　学了预防奶粉霉变的妙招，妈妈不要开心过早，如一不小心犯错，导致奶粉发生霉变，最好及早觉察。妈妈不妨采用“一看二闻三品鉴“的方法。

　　看质地

　　正常的奶粉松散柔软，质地细腻，没有结块，若奶粉受潮变质，会有结块。如妈妈看到奶粉中存在比较硬的结块，最好尽快把松散的奶粉吃掉，但需要注意的是，奶粉有结块且颜色已发生改变就不能再食用了。

　　闻气味

　　正常的奶粉会散发出乳香味，虽然味道淡淡的，但闻起来很诱人。如奶粉变质了，会发出陈腐味或酸败味，只要妈妈闻一闻就能辨别出来。

　　品味道

　　如果妈妈平时反应比较迟钝，用上面两种方法都无法辨别奶粉是否变质，可亲自尝一尝，如喝起来有异味表明奶粉已变质。或者，妈妈也可以观察奶粉的冲调情况，如奶粉与水分离，表明奶粉已霉变。

▎宝宝奶粉含哪些营养成分

　　奶粉中必须含有的成分

　　奶粉配方必须符合国家标准，要包含蛋白质、脂肪、热量、维生素、矿物质、碳水化合物等成分，且所添加的含量也要符合规定。

　　奶粉中可添加成分

　　奶粉中不一定要包含DHA、AA、牛磺酸、益生元等成分，部分商家可自行添加，但添加量要符合规定。妈妈千万不要误认为这些成分是奶粉中必含的成分。

　　奶粉中不能含的成分

　　蔗糖、果糖：看奶粉成分表可知，大部分奶粉没有添加蔗糖或果糖，而添加了乳糖，因为蔗糖被宝宝摄入后，容易导致宝宝上火。

　　香精香料：婴幼儿奶粉禁止添加食用香料、香精，这是国家食品安全标准中一直有规定的。如商家为改变奶粉味道，生产出更吸引宝宝的奶粉而添加这些配料，妈妈千万不要购买。

▎宝宝喝什么牌子的奶粉好

　　1、旭贝尔奶粉

　　妈咪推荐：觉得这款奶粉蛮好的，宝宝喝了3个月长得壮壮的，发育得很好。

　　奶粉特点：旭贝尔奶粉含DHA，能更好地帮助宝宝脑部发育和眼部正常发育;含核苷酸，能加强宝宝免疫功能;含植物脂肪混合物，能促进钙吸收;含乳清蛋白和乳酪蛋白，有助于宝宝对蛋白质的吸收。

　　2、牛栏奶粉

　　妈咪推荐：我家宝宝一直吃牛栏奶粉，骨骼发育得很好，而且很少生病。

　　奶粉特点：牛栏奶粉含钙、磷、铁丰富，有助于宝宝骨骼发育和能帮助预防缺铁性贫血;含益生元专利组合，能促进宝宝肠道益生菌的生长，增强宝宝免疫力;特殊添加了多种抗氧化成分，有助于增强宝宝抵抗力。

　　3、明治奶粉

　　妈咪推荐：这款奶粉口味清淡，不易上火，我家宝宝特别爱喝。

　　奶粉特点：含有丰富的DHA，有助于宝宝脑部和视网膜发育;含柔细软化的蛋白质，有助于宝宝消化吸收;含牛磺酸，有助于宝宝中枢神经调节;含β-胡萝卜素，对增强宝宝抵抗力有帮助。