初为人母,除了喜悦,剩下的都是养育,就像冲泡奶粉这项每天必做的事情,很多新手妈妈还是不知道怎么去做,下面小编整理了一篇关于新手妈妈冲泡奶粉攻略文章,希望能帮助到这些妈妈。
新手妈妈冲泡奶粉攻略
哪一种水最适合?
随着近几年水质污染问题日益严重,连日常饮用的主要水源——自来水都频频引起大家的质疑.考虑到宝宝柔嫩的体质,究竟纯净水、矿泉水、煮沸的开水,到底哪一种更加健康,更适合冲调奶粉?伊利母婴研究中心的专家的回答是:矿泉水并不适合用来冲调奶粉,因为其中的矿物质可能会对宝宝尚未发育完全的肾脏造成负担.
目前家庭用自来水都经过了科学的处理,质量符合标准,自来水煮沸后,放凉至40℃左右,再用来冲奶粉就可以了.最近越来越多的家庭也正在采用桶装的纯净水加热,不过长期这样做也有可能影响宝宝对矿物质的吸收,因为纯净水中不含任何营养元素和矿物质.
这里特别要注意的是:绝对不要用沸水冲奶粉,这样做不仅会使奶粉结块从而堵住奶嘴,影响宝宝吸食,过热的水还会会破坏奶粉中的免疫活性物质等营养物质,特别是令乳清蛋白凝结不易吸收.长期放置、再度煮沸的自来水也不能用于冲奶粉.
产生泡沫怎么办?
很多新妈妈抱怨,冲泡奶粉的时候会有泡沫出现,有时宝宝喝奶很急,胃又小,吸多了泡沫就容易打嗝.其实奶粉有泡沫与奶粉中含有的乳清蛋白有直接关系.众所周知,含有蛋白成分的物质,搅拌后都容易产生泡沫,正如我们搅拌蛋清的时候也是如此.伊利母婴营养研究中心专家的科学解释是,奶粉溶于水能生成稳定的胶体溶液,由于溶液表面张力与粘度的缘故,搅动或冲调时会产生泡沫.奶粉批次不同,其溶于水后形成胶体溶液的粘度和表面张力不同,当表面张力与粘度较大时,形成的泡沫多且大,持续时间较长,反之亦然.这都是正常现象,不用担心.同时,奶粉冲调后左右摇晃奶瓶泡沫会相对少一些,建议冲调奶粉时可用干净的筷子轻轻搅拌以减少泡沫的产生.此外,在给宝宝喂奶的时候,尽量保持奶嘴处充满牛奶,就可以避免宝宝吸入空气而胀气了.
奶粉越浓越好吗?
有些妈妈担心宝宝的营养跟不上,在冲泡规定量之外又额外增加一些,认为奶粉越浓里面的营养价值越高,宝宝也就健康.其实不然,冲泡奶粉过浓可能会造成宝宝营养不良.尚处于发育期的宝宝肠胃是很敏感的,过多的营养对他们来说也会成为一种负担,肠胃吸收不了反而导致宝宝营养吸收不足.而绝大多数婴幼儿配方奶粉中的营养含量已经满足了宝宝们的营养需求.以金领冠婴幼儿配方奶粉为例,其中富含α乳清蛋白和β酪蛋白,独特的α+β黄金蛋白比例是最为接近母乳的配比,此外还富含复合益生菌以及GOS/FOS益生元组合,可以最大程度地帮助宝宝肠道消化吸收.因此,妈妈们要严格按照冲调比例来冲泡奶粉,不要让你的爱变成宝宝肠胃的负担哦.
最后,母婴营养研究中心的专家提醒大家:每次给宝宝喂完配方奶后和两餐奶喂养中间要补充一定量的温开水,这样宝宝才不容易出现“上火”现象.
如何冲泡奶粉
1.将沸腾的开水冷却至40℃左右,然后马上将开水注入奶瓶中,但要注到总量的一半.
2.使用奶粉附带的量匙,盛满刮平.在加奶粉的过程中要数着加的匙数,以免忘记所加的量.
3.轻轻地摇晃加入奶粉的奶瓶,使奶粉溶解.摇晃时易产生气泡,要多加注意.用40℃左右的开水补足到标准的容量.
4.用手腕的内侧感觉温度的高低,稍感温热即可.若过热可用流水冲凉.
给娃冲调奶粉6个错误千万别犯
错误1:冲奶过稀或过浓
稀释奶粉时加水过多会使婴儿体重增长缓慢,甚至引起消瘦;而加水过少会使婴儿摄入过多热量、蛋白质和矿物质,加重消化和排泄的负担,甚至引起高钠血症,消化紊乱,肥胖等。
错误2:用力摇晃奶瓶来冲调奶粉
奶粉在上下左右剧烈摇晃的过程中,会产生大量的气泡,宝宝喝下带着大量气泡的奶液时,会同时吞下泡泡中的空气,导致喝完奶后很容易吐奶和腹胀。正确的冲调奶粉的方法是:双手手掌夹紧奶瓶,来回滚搓。这样冲调的奶液既能让奶粉充分溶解,又不会起泡!
错误3:先加奶粉就加水
先加奶粉后加水,会使奶液过浓,影响宝宝胃肠道的消化和吸收,引起消化不良,大便干燥,严重的可引起坏死性出血性小肠炎。正确的冲调方法是将定量的40℃~60℃的温开水倒入奶瓶内,再加入适当比例的奶粉,最好现配现吃。
错误4:使用矿泉水或纯净水冲奶粉
矿泉水富含矿物质,磷酸盐、磷酸钙过多,而婴儿肠胃消化功能还不健全,长期用矿泉水冲牛奶会引发婴儿消化不良和便秘。纯净水失去了普通自来水的矿物元素,而人从水中对钙吸收率可以到90%以上,所以也不宜用纯净水冲牛奶。一般建议使用烧开的自来水来冲调奶粉。
错误5:用开水冲奶粉
水温过高,会破坏奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响孩子消化吸收。另一方面,某些对热不稳定的维生素也会被破坏,特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质,会被全部破坏。因此,冲调奶粉应用温水,避免其中营养物质的损失。通常泡奶最适宜的温度是40~50度。
错误6:冲调好的奶粉再次煮沸
已经冲调好的奶粉若再煮沸,会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化,从而失去原有的营养价值。宝宝再喝这样奶水,多获得的营养也要大打折扣。
看完以上文章的妈妈,是否已经对新手妈妈冲泡奶粉攻略有所了解,冲奶粉也是有很多讲究的,新手妈妈可要好好学哟。