【菠菜土豆肉末粥】原料：菠菜，土豆，蒸熟肉末，适量高汤，熬熟植物油。

　　制作：1、菠菜洗净开水烫过后剁碎;土豆蒸熟压成泥备用。

　　2、将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。

　　【鱼泥青菜番茄粥】原料：熟鱼肉，青菜心，番茄，米粥，适量高汤、熬熟植物油。

　　制作：1、河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥;青菜心洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎备用。

　　2、番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎;将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟，再加入米粥，鱼泥、菜心泥用小火炖开，加入熬熟的植物油和少量盐即成。

　　【番茄土豆鸡末粥】原料：鸡胸脯肉末、西红柿、土豆，软饭、适量高汤、熬熟植物油。

　　制作：1、取一只土豆洗净后入锅加水煮熟，去皮，切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下，切成小块。

　　2、起油锅，将葱、姜片入油锅煎香后捞出，然后放入新鲜鸡胸脯肉末，煸熟后推向锅的一侧，然后在锅中放入西红柿丁，煸炒至熟，再把两者混合一块。

　　3、将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内，用文火煮5—10分钟，加少许酱油和盐，待粥香外溢则成。

　　【贝母粥】原料：川贝母，大米粥，冰糖适量。

　　制作：1、将贝母研成细末备用。

　　2、将大米粥先用小火煮开，加入贝母粉、冰糖，再用小火烧煮片刻即成。

　　功效：可润肺养胃、化痰止咳。