宝宝果酱一:桑葚酱
原料:桑葚冰糖、柠檬半个
制作方法:
1.桑葚洗净后去掉小枝,加一倍水,加1/3量的冰糖煮至开,加入柠檬汁。
2.搅拌使桑葚颗粒破碎。
3.煮开后即可盛出部分汤汁,过滤掉果肉即为桑葚汁,可直接饮用,冷藏后味道清爽甜美。
4.剩下的果泥继续小火煮至汤水变少接近收干,即桑椹酱,保留大颗粒桑葚口感较好,可制作或搭配各式点心。
宝宝果酱二:草莓酱
原料:草莓、白糖--若干
制作方法:
把草莓放入碗中,兑入少许水,加一点糖(可根据个人口味),再放入微波炉中火加热三十秒,冷却后即可食用。
健康提示:草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。
宝宝果酱三:苹果酱
原料:苹果半个(约50克),白糖少许
制作方法:
1、将苹果洗净,去皮除籽,切成极薄的片;
2、放入锅内,加入糖及清水50克,煮成糊状;
3、停火后,用勺子背面将煮烂的苹果研碎即可喂食。
健康提示:苹果酱营养极为丰富,婴幼儿吃苹果可补充钙、磷,预防佝偻病,还能增加血色素,对缺铁性贫血有辅助疗效。