绿豆百合粥
用料:绿豆100克;莲子、大米各50克,鲜百合、红小豆各30克、冰糖适量
制作方法:
一、绿豆、大米分别洗净,入水中浸泡2小时;百合瓣成瓣洗净;莲子去心,洗净。
二、锅内倒水煮沸,放入绿豆、红小豆、莲子、大米,先以大火煮沸,再转用小火熬煮,粥将煮好时放入百合煮至粥黏稠,加入冰糖煮化即可给宝宝食用。
柠檬土豆
适用宝宝:1岁及以上宝宝
材料:土豆50克,鸡毛菜2棵,柠檬半个,盐、白糖各少许
做法:
1.土豆洗净后,入锅煮到酥烂,切成粒。
2.鸡毛菜择洗干净后,用热水烫一下后,切段。
3.将土豆粒和鸡毛菜段装盘,淋上柠檬汁,加一点盐和白糖,略拌一下即可。
温馨小提示:这道菜是一种低卡路里食物,具有蔬菜和淀粉类的双重优点,因此既可以当菜又可以当饭,很适合不喜欢吃蔬菜的宝宝食用,同时对身体有些胖的宝宝也很适宜。
煎菜饼
原料:卷心菜叶几片、培根少许、鸡蛋1个、面粉100克、调味水70ml、玉米粒、葱花适量
做法:
1)把卷心菜叶、培根切成丝待用;
2)把鸡蛋打散,到入70ml的调味水搅拌均匀,再到入面粉,搅拌均匀;
3)把切好的卷心菜丝,培根,葱花,玉米粒倒入杯子中;
4)加上拌匀的1/4的面糊,在杯子中用小勺搅拌均匀;
5)电热锅通电(或平底锅烧热)放油,把拌好的面糊倒入,均匀铺开;
6)用木铲翻一面继续煎一会儿即可。煎熟后,挤上色拉酱和甜面酱。