宝宝挑食是一种非常不好的习惯，宝宝挑食容易导致贫血、软骨症、坏血病、免疫力低下、口角炎、多动症、手足抽搐、脾气暴躁、爱哭闹等症状，严重影响宝宝的健康成长。而且挑食高热量食物的宝宝容易肥胖，不爱吃蔬菜水果的宝宝容易便秘，那么该如何预防宝宝挑食呢?下面就让育儿小编来介绍一下吧。

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★如何预防宝宝挑食

　　1、在饭菜品种的多样化、多变及合理搭配上，在烹调制作的质量包括色、香、味及其造型上，在选用一些餐具器皿上，多下点功夫，使宝宝保持旺盛的食欲进餐，每种饭菜都能吃得有滋有味。

　　2、家长以身作则不挑食，至少尽量不在宝宝面前表现出挑食，防止对宝宝的不当诱导;避免在宝宝进食时批评训斥宝宝，致使宝宝情绪不快影响食欲;给宝宝盛饭劝菜时要少量多次，使宝宝增加进食信心;如宝宝因一时进食兴致不高，尚未完全吃饱，宁愿等会儿再补吃些东西也不强令宝宝吃下;细心照料病中宝宝的饮食。

　　3、对宝宝吃零食的量、次数有所控制、节制，少量吃的品种既有精细的，也有粗茶淡饭式的如生吃蔬菜瓜果之类。

　　4、用为宝宝所便于、乐于接受的形式向宝宝传授有关知识、道理，宝宝在幼儿园进餐，可在饮食上进行一些评比、比赛活动，利用宝宝的好胜心来防止、纠正挑食现象。

★宝宝挑食的危害

　　1、人体所需的营养物质有许多，如蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等等，而这些物质在一种或几种食物中是不可能全部含有的，因此挑食不能满足宝宝成长所需要的所有营养素，导致营养失衡，宝宝不能健康快速的生长发育。

　　2、挑食宝宝往往边吃边玩，吃一顿饭常常超过一小时，不仅影响营养的摄入，甚至会造成胃肠道功能紊乱，影响消化吸收，若不纠正，可使宝宝生长发育迟缓，甚至停滞。

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　　3、宝宝体内碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄入不足，体重偏轻，长高速度也减慢。挑食宝宝的低体重发生率是饮食正常宝宝的2倍。

　　4、挑食可使宝宝食欲减退，久之可致营养不良及营养性贫血，抗病能力下降，容易患感染性疾病和消化道疾病。

　　5、挑食还能引起各种维生素缺乏性疾病。如不吃全脂乳品、蛋黄、豆类、肝等食物，或不吃胡萝卜、西红柿、绿色蔬菜等，可因维生素A缺乏而致夜盲症，严重者可引起角膜浑浊、软化、溃疡甚至穿孔，最终导致失明，锌、铬、铜、硒等微量元素缺乏可能造成宝宝视力障碍和近视。

　　6、爱吃荤菜而不吃新鲜的绿叶菜、西红柿及水果，缺乏维生素A、维生素B、维生素C可能引起宝宝皮肤病，也可因体内严重缺乏维生素C而致坏血病，轻者牙龈出血，重者引起骨膜下、关节腔内及肌肉内出血，宝宝肢体疼痛、拒抱，影响肢体活动，严重时可引起骨折。

　　7、不吃鱼、虾、蛋黄、香菇等富含维生素D的食物，可致维生素D缺乏，如不及时补充与治疗，轻者多汗，夜啼，重者可抽风，并引起骨骼畸形，如“鸡胸”、“O”型或“X”型腿等。

　　8、挑食影响宝宝智力发育，正常宝宝的智力发育指数要比挑食宝宝高14分，挑食宝宝还容易出现注意力不集中的现象。

　　9、各类食物在宝宝的性格发展中也扮演着重要角色，营养不平衡很可能促使宝宝形成极端性格。研究表明，酸性食物的过度摄取会影响宝宝的性格和心理发育，导致其患儿童孤独症，幼儿时期营养不良的宝宝与营养良好的宝宝比较，更容易出现攻击性行为。

　　此外，家长经常用威胁、责骂等方法逼迫宝宝吃东西，这样不仅不能纠正宝宝挑食，还会使宝宝产生逆反心理，长此以往使亲子关系变得紧张。