剖腹产后食谱推荐 新妈必备的美味

时间:2017-03-16    作者:小鑫

  剖腹产技术的熟练运用很好地解决了难产的问题,也避免了准妈妈遭受更多的分娩之痛。但有利也有弊,剖腹产使用了麻醉药、留下了疤痕,如不注意产后的调理,则可能对身体造成严重的危害。剖腹产后的饮食调理是及其重要的一块内容。那么,关于剖腹产后食谱推荐,下面就让育儿小编来介绍一下吧。

剖腹产后食谱推荐 新妈必备的美味

▎剖腹产后食谱推荐

  栗子莲藕汤

  食材:栗子,莲藕,葡萄干,调料。

  做法:

  (1)用水洗净莲藕表皮,清除表面褐色薄膜后用刀将藕切成均匀薄片,舍去藕节。把栗子的壳和膜去除。

  (2)将洗净处理后的莲藕和栗子入水,大火煮开后转为中火炖煮40分钟。

  (3)在汤中撒上葡萄干煮,4-6分钟后添加调味料,完成。

  功效:益气,健脾胃,清热凉血。

  鲫鱼砂锅

  食材:鲫鱼,玉兰片,蘑菇,豆腐,姜,蒜,葱,泡红椒。

  做法:

  (1)玉兰切片,豆腐切块,鲜蘑菇切成两半,用水冲洗掉杂质后搁进砂锅。

  (2)然后把姜、蒜、葱、泡红椒洗干净切好。

  (3)刮除鱼鳞、掏出鱼杂鱼鳃后用温水清洗,油锅热后搁入鲫鱼,煎至鱼皮稍稍焦黄。

  (4)取锅,放入油,把姜、蒜,葱,泡红椒放入锅中炒。倒入清水,鲫鱼下锅,煮滚后撇去浮在汤上的杂质,加料酒,将汤烧至白色后加入鸡精、胡椒粉等调味料即可。

  功效:抗病补虚、活络下乳。

剖腹产后食谱推荐 新妈必备的美味

  素炒萝卜丝

  食材:白萝卜,葱,姜,调料。

  做法:

  (1)将白萝卜洗干净,把皮去掉,切成细丝,把葱、姜都切成末。

  (2)开火热锅后倒入花生油,等到油六成热放入葱、姜末炒出香味。

  (3)切好的丝状白萝卜炒软不发白。

  (4)倒入适量的水,萝卜丝中火炖至软蹋后转大火收汁。

  (5)按自身口味加盐、味精、糖等调味料,最后翻炒两下使味道均匀后即可撒上葱花装盘。

  功效:通气排废、清热解火、利肝脏、促消化。

▎剖腹产饮食安排

  因为剖腹产的妈妈比自然生产的妈妈经历更多,诸如开腹、麻醉等医疗手段的痛苦,所以剖腹产妈妈们的产后营养要求也要比正常分娩的妈妈们要更高。

  1.防止便秘

  经历过剖腹产的妈妈会因为肠道蠕动变缓而造成排便不畅通。为了缓解便秘,建议妈妈吃帮助身体排气的流质食物,从而避免腹胀,有助于肠道蠕动,萝卜汤就是很好的选择。

  2.排气

  剖腹产后,妈妈如果开始排气了也就意味着可以吃一些类似汤面、烂饭、营养粥等的半流体食物了,既利于消化也易于营养吸收。含糖量和含淀粉量较高的食物以及大豆和豆制品都容易发酵,产生气体,造成腹胀不利于产后排气,所以新妈妈最好少吃或不吃。

  3.注意过渡

  饮食上要根据体质来慢慢改进,一开始为流质食物再到半流质食物,最后慢慢地开始吃普通食物。

  (1)术后24小时,流质食品如煲汤、稀饭、迷糊、藕粉和果汁等可以成为新妈妈们的首选食物,但要注意进食分7次左右完成。

  (2)术后48小时,为了保证营养的充足吸收,鱼、肉、猪肝等都可食用,但要捣成泥状与烂饭烂面作为半流质食物食用,进食分4次或5次完成。

  (3)术后72小时,普通食物可放心让新妈妈们食用,尤其要多摄入蛋白质、维生素和铁、锌等微量元素,从而利于妈妈们产后的恢复以及宝宝们营养的吸收。

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