我们都知道,准妈妈在怀孕的过程中,有时候会出现例如食欲不振,吃什么东西都没有味道的现象,从而有很多孕妈妈在做饭的时候选择多下调料来增加食欲的举措,这是不可取的,对于一些热性的调料,孕妇一旦食用后,可能会导致肠道秘结,使得在排便的时候过度用力,这样会增加腹部的压力,压迫到自子宫内的胎儿。下面跟小编一起来看看孕妇吃调料对胎儿有影响吗。
◆孕妇吃调料对胎儿有影响吗
孕妇在怀孕期间惊颤会出现食欲不佳的情况,相对会喜欢多食一些重口味的食物。因此,一些调味品如味精、食盐、香料等,就成了提振孕妈食欲的“神器”。但是,调料的过度食用可能会对孕妇或者胎儿的发育造成不利影响,小编还是建议准妈妈们少吃为妙。下面为广大准妈妈盘点了吃调料会对胎儿造成的影响。
1、孕妇最好不要食用过多的味精、鸡精:因为鸡精、味精中的谷氨酸钠会与血液中的锌结合后就从尿中排出,这样会使得体内大量的锌被消耗完,从而不利于胎儿神经系统的发育。
2、孕妇不宜食用过多的醋:怀孕最初半个月左右,大量的酸性食物,可使体内碱度下降,从而引起疲乏、无力。长时间的酸性体质会影响胎儿正常的生长发育,甚至可导致胎儿畸形。
3、孕妇应该要禁止过多食用辣椒:辣椒对于普通人来讲都不宜食用过多,很容易上火导致便秘,对于一个孕妇来讲辛辣食物易于上火,对胎儿发育不利。
4、孕妇不宜食用过多的盐:孕期若食用过度成食,容易并发妊娠高血压综合征,严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状,甚至发生子痫而危及母婴安康。
◆孕妇不能吃哪些调料
调味品包括传统的调味品如香料、盐、酱油等,以及制成品,如鸡精、沙拉酱、番茄酱等。食用制成品,要仔细阅读其配料,含防腐剂、色素的制品少用为好。
调味品的作用是增味和增香。一般的调味品在增添菜肴滋味的同时都有不同的香气,如酱油、醋、黄酒、豆瓣酱等,这些调味品的芳香味来自于调味品所含的酸、醇、酯、酚及羰基化合物。
怀孕后吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等热性香料,以及油炸、炒等热性食品,容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成便秘。发生便秘后,孕妇用力排便,令腹压增大,压迫子宫内胎儿,易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。
另外,孕妇在食用调料的时候,一定要严格控制用量,口味相对清淡点会比较好。
◆孕妇吃调料的禁忌
一、孕妇要警惕吃过多的辣椒
虽然说,辣椒是一种营养成分丰富的蔬菜,尤其含有大量的维生素,适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。孕妇虽然不是绝对禁止吃辣椒,但应适量,如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。
二、孕妇要警惕吃过多的盐
盐是做菜必不可少的调味料,但过多的盐对孕妇和宝宝都是有害的。盐分摄入过多,会导致孕妇晚期出现浮肿,可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮,用手按压出现凹陷,长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。
三、孕妇要警惕吃过多的酱油
孕妇不能吃过多的酱油,这是因为酱油中含有18%的盐,孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。同时酱油中含有防腐剂和色素,应该尽量少吃。
四、孕妇要警惕吃过多的姜
煲汤的时候,许多家庭都喜欢放几块姜来去腥提味。然而,生姜刺激性较大,容易引起肠道不适感,孕妇要警惕每日姜的摄入量。但适量的姜能够缓解早期孕吐,所以,做饭时,用少量的姜调味即可,切记不能过多。
五、孕妇要警惕吃过多的花椒
花椒八角桂皮五香粉,是常见的调味料,是一道美味菜肴必不可少的材料。但这些调味料属于热性调味品,容易消耗肠道水分,使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘,孕妇应尽量少吃或不吃。