草莓是大家都喜欢吃的一种水果,因为除了含有很多维生素以外,它酸酸甜甜的口感也很是惹人喜欢。但是孕妈咪吃的时候就要稍微留意一下了,下面一起来看看孕妇吃草莓的注意事项以及相关知识点。
孕妇吃草莓的注意事项 吃当季草莓最重要
孕妇吃草莓的注意事项
1.要吃当季草莓,对于温室大棚栽培的非当季水果,不建议孕妇吃。
2.要吃熟透的草莓,生草莓对身体有害。
3.不吃畸形草莓,正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康,特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。
4.清洗草莓很重要,由于草莓是低矮的草茎植物,虽然是在地膜中培育生长,在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染,所以草莓入口前一定要把好清洗关。洗草莓时,需要用淡盐水浸泡5-10分钟,且要注意千万不要把草莓蒂摘掉,另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
清洗草莓的注意事项
1、先摘掉叶子,在流水下边冲边洗,随后放入清洁的容器内,将高锰酸钾按1∶5000的比例稀释,将草莓放入消毒液中浸泡5~10分钟(若无高锰酸钾,用食盐溶液也可),最后再用凉开水浸泡1~2分钟后即可食用。
孕妇吃草莓的注意事项 吃当季草莓最重要
2、一般人常会用盐水清洗草莓,这其实是不正确的方法,因为泡盐水会加快损坏的速度,使草莓变得咸咸烂烂。如果是要马上品尝,用淡一点的盐水稍微洗过无妨,但一定要再用清水冲过。建议可以使用市面上贩售的蔬果专用清洁剂加以洗涤。
3、另外,清洗时千万不可去蒂头,因为这样草莓会很容易受伤,也不要浸泡。因为草莓一旦去蒂头,放在水中浸泡,可能造成农药因水分而进入草莓内心,因此反而受更多污染。
草莓的作用
1.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;
2.草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;
3.草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;
4.草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用
5.草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。
上面文章为你讲解的关于孕妇吃草莓的注意事项的知识点,希望可以帮助到孕妈咪们,如果还想了解更多的相关知识点,敬请关注我们的网站!