儿童营养粥 增强食欲补充体力

时间:2016-08-16    作者:小鑫

  喝粥是中国人的传统饮食。特别是正处于长身体的孩子,养成喝粥的习惯好处多多,增强食欲、补充体力、预防感冒、调养肠胃等。喝粥可以促进孩子消化,让孩子更茁壮成长。那么孩子喝什么粥好呢?下面为您介绍儿童营养粥做法大全。

儿童营养粥 营养粥做法

图片来源于华盖

★儿童营养粥

  红薯粥

  原材料:粳米200克、新鲜红薯250克 、白糖10克

  制作:将新鲜红薯洗净、切碎,与洗净的粳米和适量白糖,加水煮至红薯烂、米开花、汤稍稠即可。

  贴士::红薯中含维生素A、糖、碳水化合物较多,与粳米同煮,可提高米的营养价值,调节酸碱平衡,使蛋白质得以互补。但忌与柿子同食。

  菠菜泥粥

  制作:
       1、将米洗净后沥干水,擀碎,用少许精盐拌匀,放入沸水中煮粥。

  2、将菠菜洗净后切段,放入沸水中焯熟;沥干水分,用勺压后过滤筛,轻轻刮取筛下午的菜泥,在锅内放入少许油,将其煸炒片刻,加到煮好的米粥中,搅拌均匀即可。

  原材料:粳米40克、菠菜25克、食用油5克、精盐1克

  贴士:菠菜含钙、铁、胡萝卜素较高,其所含大量抗氧化剂能激活大脑功能。小儿常食可补充钙、铁、磷等元素,有助于生长发育。

儿童营养粥 营养粥做法

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  豆浆粥

  原材料:鲜豆浆500毫升、粳米50克、白糖10克

  制作:将新鲜豆浆、水、洗净粳米和少许白糖,一起放入沙锅内煮粥。煮至米开花、粥稠,表面有粥油即可。

  贴士:

  1、此粥含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素以及铁、磷、钙等。

  2、未煮熟忌,不能装在保温瓶中,也不能与红糖和鸡蛋同饮。

儿童营养粥 营养粥做法

图片来源于华盖

  鹌鹑粥

  原料 大米30克,鹌鹑1只。

  制法 将鹌鹑去皮洗净,切成大块,为防止有碎骨,可用经过消毒的煲汤袋盛装。将大米洗净,用水浸泡约2小时。将浸 泡过的米、水和鹌鹑一起煲,烧开后,改用中火煲约45分钟,然后熄火等5分钟即可。

  贴士: 每天可吃2~3次,每次1小碗。

  特点 黏稠,鲜香。鹌鹑肉营养价值高,有动物人参的美称,它含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐及维生素成分,所含的热能比鸡肉高出数倍,具有健脾开胃的作用。注意制作时,千万不要让鹌鹑骨渣掺入粥内。

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