宝宝补钙食谱大全 宝妈耐心学

时间:2016-10-11    作者:小鑫

  人一生的骨钙积累过程是从儿童时期开始的,年少的时候我们为骨骼“储蓄”的钙越多,年老的时候骨质疏松发生率才会降低。补钙途径和方法很多,对于刚刚进入人生的宝宝来讲,养成良好的饮食习惯,从膳食中摄取钙是最好的方法。那么,关于宝宝补钙食谱大全,下面就让育儿小编来介绍一下吧。

宝宝补钙食谱大全 宝妈耐心学

★牛奶蛋黄粥

  原料:大米10克,牛奶50克,蛋黄1/4个,蜂蜜少许。

  做法:

  (1)将大米淘洗干净,加入适量水,上火煮开,开锅后改文火煮30分钟;蛋黄用小勺背面研碎备用;

  (2)出锅前把牛奶和蛋黄加入粥内,再煮片刻出锅,加入少许蜂蜜即可。

  特点:此食谱适合于4个月刚开始添加辅食的宝宝食用。

★虾皮鸡蛋羹

  原料:鸡蛋1个、虾皮适量。

  做法:

  (1)虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。

  (2)鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。

  (3)放入虾皮后,隔水小火蒸熟。

宝宝补钙食谱大全 宝妈耐心学

★草菇豆腐

  原料:草菇50克、北豆腐60克、鲜豌豆30克、水淀粉15毫升、酱油5毫升、油2汤匙、盐1克。

  做法:

  (1)将草菇洗净,对半切开;豌豆洗净,煮熟;豆腐切片,备用。

  (2)中火加热锅中的1 汤匙油,将豆腐下锅煎至两面呈金黄色,盛出。

  (3)再起锅,加热余下的1汤匙油,倒入草菇翻炒,加入2汤匙水,加热23分钟至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放酱油和盐调味,用水淀粉勾芡,烧开即成。

★胡萝卜排骨汤

  原料:胡萝卜、猪排骨各250~300克,生姜2片,料酒、盐、葱、味精各适量。

  做法:

  (1)将胡萝卜、猪排骨洗净,切成块;

  (2)将锅置中火上,加水适量。放入胡萝卜块、排骨块,炖约2小时;

  (3)将出锅时,调入料酒、盐、姜、葱,再煮20分钟即成。

  (4)可因宝宝的喜好添加其他作料,如加入米醋,汤中钙质更易被吸收。

  特点:猪骨肉香,胡萝卜烂,吃肉喝汤均鲜香适口。对行动迟缓的宝宝、筋骨发育欠佳的宝宝都有疗效。

宝宝补钙食谱大全 宝妈耐心学

★肉松豆腐羹

  原料:豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、葱姜水少许。

  做法:

  (1)锅中加水烧至沸腾,将豆腐过水煮一下,放入碗内用汤勺研碎。

  (2)小白菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后放入研碎的豆腐中,加入淀粉(用水稀释调成汤状)、葱姜水搅拌均匀。

  (3)将豆腐泥用勺微微压实,把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可。

★丝瓜虾皮猪肝汤

  原料:丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许。

  做法:

  (1)将丝瓜去外棱,洗净,剥两半,切成段,再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡;

  (2)起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒,倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。

  特点:味道鲜美,婴幼儿爱吃。对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用,可防治佝偻病,并有利牙齿发育。

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