卷心菜属于一种蔬菜,对于怀孕期间的女性朋友来说本就应该多吃蔬菜和水果,可是一个简单的卷心菜怎么做才是最美味的呢,小编这次给大家带来了卷心菜的做法,下面我们来看看具体的做法。
1.卷心菜炒西红柿
原料:番茄,卷心菜,蒜末,油,盐,酱油,香油
做法:
1.番茄洗净切半,切去蒂部,然后切成块状;
2.卷心菜洗净,切开去掉菜芯,将其切成条状;
3.锅烧水,加入盐,放入卷心菜焯30秒后捞起;
4.然后过冷河,沥干水,锅中烧油,以小火炒蒜末;
5.倒入番茄块,开大火快炒至变软出汁,倒入卷心菜;
6.然后拌炒均匀,加入盐、酱油和香油翻炒即可。
卷心菜的做法
2.干锅包菜
原料:包菜,香菇,笋尖,青椒,朝天椒
调味料:红油,香辣酱,白糖,干辣椒,花椒,盐,味精
做法:
1.笋尖放沸水锅中煮几分钟,捞出用清水漂上;
2.包菜洗净,撕成小片,放盐稍腌,笋尖捞出;
3.然后斜切成厚片,香菇切厚片,青红辣椒切圈;
4.锅中放油烧到五成热,下花椒、干辣椒炸香;
5.再下笋、香菇、青红辣椒圈、红油,炒至香菇断生;
6.然后下包菜、盐,续炒约五分钟到包菜蔫软;
7.下白糖、香辣酱翻炒约一分钟,再放味精即可。
3.爆炒卷心菜
原料:卷心菜,油,盐,糖,鸡精,大蒜,剁椒
做法:
1.卷心菜洗净,油锅中蒜爆香,加盐倒入卷心菜翻炒;
2.加剁椒炒开加盖焖一会,再加入糖和鸡精翻炒均匀。
卷心菜的做法
4.洋白菜炒饼
原料:家常饼,洋白菜,油,葱丝,生抽
做法:
1.家常饼切丝、洋白菜洗净切丝,锅中放油;
2.加入葱丝爆香,加入洋白菜丝翻炒,放生抽;
3.待洋白菜变软后加饼丝,翻炒熟透后即可。
结语:
以上就是小编给大家带来的关于卷心菜的做法的相关内容,广大的孕妇们都快点学起来吧,怀孕期间做做美食也是一种生活享受哦,希望小编的文章能给大家带来帮助。