10个月宝宝食谱 妈妈轻松学(2)
时间：2016-03-26 作者：小芳
翡翠泥
制作方法：
1、将鲜蚕豆剥去老、嫩皮，放入锅内煮烂、捞出，用冷水过凉，放菜板上，砸成泥状放入碗内。
2、将京糕切成绿豆大小的丁。
3、炒锅置火上，放入油，加入白糖、蚕豆泥、桂花，用中火推炒，炒透后盛入盘内，撒上京糕丁即可出炉，冷却后食用。
土豆浓汤
原料：土豆1个，茎块状的蔬菜(胡萝卜，香芋等)50克，食用油、细葱丝各少许。
制作方法：
1、土豆和其他茎块状蔬菜切成小丁，锅中放入杯半水，将切丁的材料放入锅中煮至熟烂;
2、将土豆和蔬菜丁连汤一起用勺子压烂，调入食用油、葱丝，煮沸即可。
小米绿豆花生粥
原料：小米30克，绿豆30克，花生20克
制作方法：
1、小米淘净，绿豆挑净沙石，洗净后用水浸泡1小时，花生冲净，加适量水浸泡半小时，再捣碎;
2、锅中加适量水，放入泡好的绿豆、花生和小米，一起熬至熟烂即成。
煎西红柿
主料：西红柿1/4个(约25克)，面包粉10克，熟芹菜末少许。辅料色拉油8克。
制法：
1、将面包粉放入平底锅内，烤成焦黄色;西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成薄片。
2、将色拉油放入平底锅内烧热，放入西红柿煎至两面焦黄，盛入小盘内，撒上面包粉、芹菜末即成。