11个月宝宝食谱大全及做法(2)
时间：2016-03-30 作者：小芳
金黄山药蒸饭
原料：米饭1/4碗、南瓜30克、山药丁20克(一人份)
制作方法：
1、南瓜去籽、去皮、切小丁。
2、米饭中拌入南瓜丁和山药丁后，放入蒸锅内中火蒸15分钟即可。
枸杞猪肝粥
原料：猪肝60克，枸杞叶50克，大米50克，盐少许
制作方法：
1、将猪肝洗净，切成细末，枸杞叶取嫩叶洗净，也切成碎末;
2、大米淘净，用水浸泡半小时;
3、锅内加适量清水和大米熬粥，至粥快成时放入猪肝，煮至肝熟米烂后加入枸杞叶，再稍煮片刻，加调味料调味即成。
山药糯米粥
原料：山药100克，糯米50克，枸杞子少许，白糖适量
制作方法：
1、将糯米淘净，入清水中漫泡2小时;山药去皮，洗净，切小块;枸杞子泡发洗净;
2、锅中加入适量清水，倒入糯米和山药块一起熬煮粥;
3、至粥稠山药软烂的时候加入枸杞子和白糖，搅拌均匀后续煮一会即可。
小米蛋奶粥
原料：小米(100克)，牛奶(300克)，鸡蛋
制作方法：
1、将小米淘洗干净，用冷水浸泡，沥水备用;
2、锅内加入约800毫升冷水，放入小米，先用旺火煮至小米涨开，加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟;
3、鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，淋入奶粥中，加白糖熬化即可。
摊肉饼
原料：肉末2大匙，熟土豆泥1大匙，西红柿1片，芹菜末、盐、植物油少许
制作方法：
1、将肉末与土豆泥混合，并放入少许盐及植物油，调和均匀，做成一个肉饼;
2、平底锅内放植物油，油热后将肉饼放入，用微火煎至两面成黄色;
3、放入盘中，将西红柿及芹菜末放在上面即可。
珍珠玉米小圆子
材料：嫩玉米，珍珠小圆子1袋，猕猴桃半块，白糖少许
做法：
1、锅内放水，下入珍珠小圆子;另取一锅将玉米煮熟过水;猕猴桃去皮，切小块。
2、将煮熟的小圆子和玉米沥干水后，与猕猴桃块加白糖拌均匀即可。
轻松做：小圆子也可以自己来做：用糯米粉加水和成糯米面后，像做丸子那样，揪出一个个小圆子来即可;另外还可以用玉米面以及黄豆面掺杂着糯米面来做，这样的杂面圆子营养价值更高。
适用宝宝：11个月起。