宝宝9个月大了开始进入断奶期,经过几个月的辅食添加训练,宝宝可耐受的食物范围在扩大,加上宝宝的牙齿已陆续萌出,有咀嚼能力了,对食物表现出明显的喜好,九个月宝宝辅食食谱很重要。那么,9个月宝宝食谱有哪些呢?今天小编给各位妈妈们推荐适合九个月宝宝辅食的食谱。
★9个月宝宝食谱热荐
红枣泥
食谱原料:红枣100克。
制作方法
1.将红枣洗净,放入锅内,加入清水煮15-20分钟,至烂熟。
2.去掉红枣皮、核,调匀即可喂食。
虾肉肝菜什锦软面条
食谱原料:
面条,熟鸡肝末,新鲜虾肉,菠菜末,鸡蛋,植物油,适量高汤
制作方法:
1、将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用;
2、起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻;
3、将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末;
4、将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内;
5、加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻;
6、把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。
番茄炖泥鳅
食谱原料:
泥鳅500克,番茄250克,姜片和葱段各5克,精盐2克,味精2克,胡椒粉1克,油75克
制作方法:
1、将泥鳅放入净水中,加入少许菜油,让其吐尽腹中污物,捞起去头去内脏待用;
2、番茄洗净,切块待用;
3、净锅放火上、下油烧五成热时,先将泥鳅放入煎一下;
4、 再加入姜片、葱节炒香,加入清水,烧开后打去浮沫;
5、 倒入炖锅中,用中火将汤炖白,加入番茄块,再炖10分钟;
6、 起锅入碗,加入味精、胡椒粉调味即可。
肉松软米饭
食谱原料:
软米饭75克,鸡肉20克,胡萝卜1片,酱油、白糖各少许
制作方法:
1、 将鸡肉洗净,剁成极细的末;
2、 放入锅内,加入酱油、白糖、料酒,边煮边用筷子搅拌,使其均匀混合;
3、 煮好后放在米饭上面一起焖熟;
4、饭熟后盛入小碗内,切一片花形胡萝卜做为装饰,可起诱发婴儿食欲作用。
注意:饭要软,鸡肉末要碎。
西红柿鱼
食谱原料:
鱼肉1大匙,切碎的西红柿2小匙,汤少许
制作方法:
1、 把鱼放热水中煮后除去骨刺和皮,然后和汤一起放入锅内煮;
2、 煮片刻后加入切碎的西红柿,再用小火煮至糊状。
阳光翠绿粥
原料:菠菜20克,鸡蛋一颗,米饭半碗(约100克)
制作方法:
1、将菠菜洗净切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状。
2、取出煮好的菠菜,以汤匙压碎成泥状。
3、将鸡蛋置于水中煮熟。
4、取蛋黄,以汤匙压碎成泥状。
5、米饭加水熬成稀饭,然后将菠菜泥与蛋黄泥拌入即可。