【双米芸豆粥】
材料:粳米40-50克,小米20-30克,芸豆30克。
做法:
*先将粳米、小米及芸豆分别洗净;
*将芸豆放入锅里,加水煮至八成熟;
*将粳米和小米一起放入锅里,一直煨至粥汤浓稠即成。
营养提示:富含植物蛋白、脂肪及钙、铁、镁及多种氨基酸,可以健脾和胃,清热利水,但便秘患儿不宜食用。
【蛋花麦片粥】
材料:麦片25克,鸡蛋1个。
做法:
*先将麦片加水浸软,入锅后用文火煮沸数分钟;
*将鸡蛋去壳,打散后淋入粥锅里,一直煮至熟即成。
营养提示:富含蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、E及铁、钾、锌、硒等,可以作为宝贝的早餐,补充多种营养素。