偏食宝宝类型五:不爱吃海鲜
妈妈高招:邀请食物来做客
“女儿不想吃虾时,我就告诉她,‘宝贝跳舞那么好,你看,小虾宝宝多可爱呀,它们最喜欢跳舞了,现在,虾宝宝也想到你肚子里去跳舞呢!宝宝给它们当舞台好不好?’女儿就会很高兴地邀请‘虾宝宝’到她的小肚子里去表演。”
妈妈高招:让食物变成好朋友
“有一天我给儿子做了香喷喷的鱼块,可他才吃了两口就不想吃了。看着他碗里的鱼肉,我灵机一动,说‘宝宝你看,这些小鱼在水里都是游泳健将,他们经常比赛,看谁游得快。现在,小金鱼想到你的这个鱼缸里去游游泳哪。’边说边拍了拍儿子的肚子。没想到这招还挺灵,儿子果真又吃了几口。”
金鱼蒸饺
一起来准备:三文鱼、香菇、胡萝卜、豌豆、面粉、盐、葱、姜、蒜、香油
开始制作啦:
1. 胡萝卜洗净,切成丝放入搅拌机中加适量水打成汁。用胡萝卜汁和面粉制成饺子皮。
2. 将三文鱼、香菇、葱、姜、蒜剁碎,加适量盐、香油拌匀备用。
3. 取适量馅放入饺子皮上,先将饺子皮对折,饺子皮中间部分封口固定,前端留两孔放入豌豆当鱼眼睛,后端捏成三折如W形状,沾少许水在靠近馅料处将尾巴拉松即完成金鱼造型。
4. 将包好的金鱼饺摆入涂抹油的盘中。
5. 蒸锅中放入水和蒸架,水沸腾后,将装好饺子的盘子放入,加盖大火蒸12~15分钟即可。
海洋味道
一起来准备:鳕鱼、红椒、香葱、姜、蒸鱼豉油、料酒、糖、盐
开始制作啦:
1. 将鳕鱼块洗净,用纸巾充分吸干鳕鱼表面的水分。红椒切丝,香葱切末,姜切片。
2. 将蒸鱼豉油、料酒、糖、盐倒入一个小碗,搅拌均匀。
3. 将鳕鱼块放入盘中,上面摆上红椒丝和香葱末,再倒入调好的汁,最后放上姜片。
4. 蒸锅内倒入水,将成方鳕鱼的盘子放在蒸架上,盖上锅盖,大火加热至沸腾后继续蒸5分钟,熟后即可食用。
TIPS:鳕鱼是海鱼,有一点淡淡的咸味,所以盐一定不要放太多。