缤纷果蔬干
一起来准备:胡萝卜、红薯、苹果、芋头
开始制作啦:
1. 苹果去核,切薄片。
2. 红薯、胡萝卜和芋头,刚入锅内蒸熟。凉凉后,切薄片。
3. 烤箱200度预热,然后将切好的果蔬片分别放入,烘烤2~3分钟,烘干即可。
4. 如果使用微波炉,胡萝卜和苹果,用高火加热2分半钟,然后用中火加热1分钟。芋头和红薯用高火加热2分钟,中火加热1分钟。
TIPS:切片时一定要薄厚均匀,否则会导致有的烤糊了,有的还没烤好。刚刚烤好的果蔬片还会残留少许水分,放在通风处晾一晚,就会变得很脆了。
奇趣土豆泥
一起来准备:土豆、胡萝卜、青豌豆、甜玉米粒、沙拉酱
开始制作啦:
1. 将土豆、胡萝卜去皮,土豆切成厚片,和胡萝卜一起上锅蒸熟。
2. 把土豆趁热用饭勺碾成泥状,胡萝卜切成小丁。
3. 锅内放水煮开,倒入青豌豆和甜玉米粒,煮两分钟捞出。
4. 将土豆泥、胡萝卜丁、青豌豆、甜玉米粒一起用沙拉酱搅匀。
TIPS:还记得小朋友们对冰激凌球那渴望的眼神吗?不妨用冰激凌勺舀取土豆泥,放进小碗里,再点缀一些番茄沙司,看起来是不是很有趣?记得要当着孩子的面操作,宝宝一定会看得目不转睛。